DELISH KITCHEN
春キャベツで作るスープを紹介♪春の旬を味わう人気レシピ5選

春キャベツで作るスープを紹介♪春の旬を味わう人気レシピ5選

作成日: 2023/07/07

更新日: 2024/02/01

春キャベツを使ったスープのレシピを簡単動画でご紹介。トマトスープやお味噌汁など5本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「あさりと春キャベツのスープ」のレシピ動画

    だし不要♪
    あさりと春キャベツのスープ

    3.4

    (
    7件
    )

    やわらかくて甘みの効いた春キャベツをたっぷり使い、あさりの旨味が効いたスープに仕上げました♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      74kcal

    • 費用目安

      300前後

    あさり(砂抜き済み) 春キャベツ にんにく 白ワイン 水 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あんまんちゃん
      うどんと合わせて頂きました!すく食べずしばらく染み込ませて!薄味ですが、あさりのだしとにんにくで美味しい!減塩食としても良いと思いました。
    • ねこむすめ
      白ワインでなくても、普通の料理さけで間に合います。
    • ゆっきぃ
      あさりもキャベツも美味しかったのですが、私には少し味が薄かったかもです。 味見して、薄く感じたので、コンソメと醤油と黒胡椒を足しました。もうひとつ何か欲しかった。 残念。
  • 「春キャベツとソーセージのトマトスープ」のレシピ動画

    さっぱりおいしい♪
    春キャベツとソーセージのトマトスープ

    4.3

    (
    56件
    )

    甘みが引き立つ春キャベツをトマトと一緒にコンソメスープでいただきます。ソーセージも入って食べ応えもバッチリです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      216kcal

    • 費用目安

      200前後

    ソーセージ 春キャベツ トマト パセリ(刻み) オリーブオイル 水 塩 こしょう コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • haaa
      半量で作りました すごく美味しかったです☺️
    • がーこ
      美味しいので、何度も作ってます。キャベツは多めに、トマトも2個、使ってます。ウインナーを切らしている時は、ベーコンで作ります。どちらも美味しいです。トマトは、熟し過ぎて柔らかくなった物でも大丈夫です。
    • 彗星
      次はきのこ類も入れてみたいです
    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
  • 「春キャベツとソーセージのミルクみそ汁」のレシピ動画

    まろやかな味わい♪
    春キャベツとソーセージのミルクみそ汁

    4.2

    (
    9件
    )

    牛乳を加えたクリーミーでまろやかなみそ汁はいかがでしょうか?春キャベツの甘みと合わさり、優しい味に仕上がります。牛乳を加えてからは沸騰させないようにすることがポイント!お好みで黒こしょうをふってもおいしくいただけます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      143kcal

    • 費用目安

      100前後

    ソーセージ 春キャベツ 玉ねぎ みそ 和風顆粒だし 牛乳 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みーあ
      凄く美味しかった〜😊
    • アリ
      マカロニを入れて作ってみました。合わないかと思ったけど美味しかったです
    • kana
      マイルドでおいしい。
  • 「春キャベツのマカロニスープ」のレシピ動画

    レンジで簡単に作れる♪
    春キャベツのマカロニスープ

    レンジで簡単に作れるとってもお手軽スープをご紹介します♪ソーセージをハサミで切ったら包丁も使わずに作れます!忙しい日の朝ごはんにとってもおすすめです☆

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      137kcal

    • 費用目安

      100前後

    マカロニ(速ゆでタイプ) ソーセージ 春キャベツ ミニトマト コンソメ 塩 こしょう 水 粉チーズ パセリ[乾燥]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「春キャベツと新玉ねぎの味噌汁」のレシピ動画

    野菜の甘みがたっぷり!
    春キャベツと新玉ねぎの味噌汁

    4.2

    (
    94件
    )

    季節野菜がたっぷり入った味噌汁のご紹介です! 新玉ねぎは柔らかく、春キャベツがほんのりと甘くて優しい味です。 朝食や、夕食の一品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      52kcal

    • 費用目安

      50以内

    春キャベツ 新玉ねぎ 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はっぱ
      春キャベツと新玉ねぎ買ったら、消費に追われています(・_・; 弱火で煮るところで別作業をしてたら煮すぎてしまい、食感とろとろ・スープ半量になってしまったので、お湯200ml足して沸騰してから味噌入れました💦 玉ねぎくし切りにしといてヨカッタ(・_・; 煮すぎたのが心残りですが、味はとても美味しかったです🙆‍♀️✨ わが家の適量は味噌25gがベストのようです
    • えぬえむ
      普通のキャベツ、普通のタマネギで作りましたがそでも野菜の甘味十分でとても美味しかったです。
    • ぴんくふぇありー
      旬の野菜の組み合わせで美味しかったです❣️
    • ぽち
      安定の美味しさです!