さっぱりおいしい♪
春キャベツとソーセージのトマトスープ
甘みが引き立つ春キャベツをトマトと一緒にコンソメスープでいただきます。ソーセージも入って食べ応えもバッチリです!
カロリー
216kcal
炭水化物
8.8g
脂質
17.6g
たんぱく質
6.7g
糖質
6.9g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ソーセージは5mm幅に切る。
2
春キャベツは食べやすい大きさに切る。トマトは縦半分に切ってへたを取り、2cm角に切る。
3
鍋にオリーブオイルを入れて熱し、ソーセージを入れて中火で1分程炒める。
4
春キャベツを加えてしんなりするまで炒め、トマトを加えて3分程炒める。
5
☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で7〜8分煮る。
6
器に盛り、パセリをちらす。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 半量で作りました すごく美味しかったです☺️
うさぎ
美味しかったです!普段はトマト缶でつくるスープばかりでしたが、生のトマトのほうが味もよかったです。がーこ
美味しいので、何度も作ってます。たっぷり食べたいので、キャベツは多めに、トマトも2個、使ってます。トマトからの水分が出るので、コンソメは小さじ1弱に増やして、塩は少なめにしています。また、酸味がある時には、砂糖を小さじ半分ほど加えています。ウインナーを切らしている時は、ベーコンで作ります。ポークビッツも切る手間が省けていいですよ。どちらも美味しいです。トマトは、熟し過ぎて柔らかくなった物でも大丈夫です。こけ
日中は過ごしやすいけど、まだ朝は少し肌寒い日もあり、体が目覚めていない時に温かいスープで体もほぐれ、朝食にもいいですね レシピ通りの味付けだと、薄味でトマトの酸味も効いていていくらでも食べられますね
haaa