DELISH KITCHEN

野菜の甘みがたっぷり!

春キャベツと新玉ねぎの味噌汁

4.2

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    52kcal

  • 費用目安

    50以内

  • 炭水化物

    7.8g

  • 脂質

    1.2g

  • たんぱく質

    3.1g

  • 糖質

    6g

  • 塩分

    2.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

季節野菜がたっぷり入った味噌汁のご紹介です! 新玉ねぎは柔らかく、春キャベツがほんのりと甘くて優しい味です。 朝食や、夕食の一品にいかがでしょうか?

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    春キャベツは食べやすい大きさに切る。新玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    鍋に水、和風顆粒だしを入れてひと煮立ちしたら切った野菜を入れて弱火で4分程煮る。

  3. 3

    火を止めて、みそを加えて混ぜ、沸騰直前まで温める。

よくある質問

  • Q

    他にキャベツと合う具はありますか?

    A

    じゃがいもや油揚げなどを入れてボリュームを出すのもおすすめです。にんじん、だいこんなどの根菜を加えて豚汁にしても合います。焦がしキャベツとお揚げのお味噌汁はこちら、キャベツたっぷりスタミナ豚汁はこちらでご紹介しています。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • はっぱ

    春キャベツと新玉ねぎ買ったら、消費に追われています(・_・; 弱火で煮るところで別作業をしてたら煮すぎてしまい、食感とろとろ・スープ半量になってしまったので、お湯200ml足して沸騰してから味噌入れました💦 玉ねぎくし切りにしといてヨカッタ(・_・; 煮すぎたのが心残りですが、味はとても美味しかったです🙆‍♀️✨ わが家の適量は味噌25gがベストのようです
  • えぬえむ

    普通のキャベツ、普通のタマネギで作りましたがそでも野菜の甘味十分でとても美味しかったです。
  • ぴんくふぇありー

    旬の野菜の組み合わせで美味しかったです❣️
  • ぽち

    安定の美味しさです!

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「キャベツ」の基本

「玉ねぎ」の基本

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