なめらかなクリームを楽しむ♪人気のロールケーキのレシピ5選

レビュー

• ちえちゃん

  写真は、下側がミニロールケーキです。 とても、簡単に作れました。 ただ、私の卵焼き器がサイズ違いなのか、厚めに焼けてしまい、巻くのに時間がかかりました。味は、美味しかったです。 子供も、簡単に作れました。

  
• のっち

  簡単に美味しく作れました♪♪♪

  
• そ

  丸フライパンでどうにか作りました。 粉砂糖の振り方が下手すぎ。。笑

  
• MINO

  もったりとなるまで泡立てた卵のもったりを崩さないのが重要でした。一度目は混ぜすぎて泡立ちが崩れ、薄っぺらい生地になりました。 クリームは100mlでつくったらかなり余りました。

  

レビュー

• タルネネ

  半量で作りました。 スポンジがふわふわしっとりでうまくいきました！ クリームはレモンの酸味が強めで、夏にぴったりのサッパリした味です。クリームがやわやわで巻くのに苦労しましたが、冷やしたら丁度いいぐらいに固まって、見た目も綺麗に切れました。 レモン汁を少なめにして優しい味にするのもいいし、このレシピは成功するので、ココアスポンジにしてティラミス味とかにもしてみたりとか、また作りたいと思います！

  
• 北風

  レシピの75%の分量で作りました。 生地はしっとりフワフワ、クリームはレモンの酸味が爽やかでとても美味しかったです。 レモン汁は若干控えめにしました。 また作りたいと思います。

  
• アミ

  レモンの酸味が強すぎな感じがしました。 工程自体は簡単なので、次はレモン汁大さじ3か2.5くらいでつくってみようかなと思います。

  
• ラブリー元気

  何回か作ってレモン汁の量を変えたり中のクリームを変えてみたりして毎回お友達にも好評でした！

レビュー

• KM

  クリームが甘さ控えめで大豆の風味で美味しかったです。 が、私は生地をうまく巻くことができませんでした。生地がかたく出来上がってしかまったのと、クリームが柔らか過ぎて流れ出てしまいました。 クリームは次の日には柔らかいゼリーくらいにかたまっていましたので、先にクリームを作って十分冷やしておいた方がいいのかなと思います。 生地はどうしたら巻きやすいかたさに仕上げられるにはどうしたらいいでしょうか？
• 晴空

  生地がすっごいもちもち‼︎ 腹持ちいいです おい蜂蜜しても美味しいです‼︎
• かあか

  ゼラチンを使った時点でアウト。 どうせならアガーとか寒天にして欲しかった。 ゼラチン抜いたら緩すぎた。