DELISH KITCHEN

卵焼き器で作る!

抹茶クリームのクレープロールケーキ

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    259kcal

  • 費用目安

    800前後

  • ※1切分(7等分した場合)あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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抹茶のクリームをたっぷりと巻いたクレープロールケーキはいかがですか?あずきとの相性も抜群!もちもちの生地がやみつきになります♪ぜひお試しください。

材料 【1本分(18×13cm卵焼き器使用)】

手順

  1. 1

    ボウルに溶き卵、牛乳を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。溶かしバターを加えて混ぜ、30分ほど冷蔵庫において休ませる(生地)。

  2. 2

    別のボウルに★を入れ、氷水にあてながら泡立てる(抹茶クリーム)。

  3. 3

    卵焼き器にサラダ油をキッチンペーパーで薄くのばす。弱火で熱し、生地を薄く流し入れる。生地の周りが少し色づいたら上下を返してさっと焼き、取り出す。同様に計8〜10枚焼き、ラップをかぶせて冷ます(クレープ生地)。

  4. 4

    クレープ生地を端が少し重なる程度に縦に3枚広げる。抹茶クリームを均一にぬり、手前につぶあんをのせて巻く。同様にクレープ生地に抹茶クリームを均一にぬり、巻いたクレープ生地を手前において巻く。クレープ生地がなくなるまで繰り返す。

  5. 5

    ラップで包み、冷蔵庫で30分ほどなじませて食べやすい大きさに切る。

レビュー

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(1件)

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