DELISH KITCHEN
チーズとろけるスコップコロッケ♪人気のおかずレシピ5選

チーズとろけるスコップコロッケ♪人気のおかずレシピ5選

作成日: 2023/07/08

更新日: 2023/08/08

スコップコロッケのレシピを簡単動画でご紹介。基本のスコップコロッケからカニクリーム風やおからを使ったものなど5本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「のびるスコップコロッケ」のレシピ動画

    チーズでもっちり!
    のびるスコップコロッケ

    4.5

    (
    65件
    )

    マッシュポテトにコロッケの具とチーズをたっぷり入れて、 スコップコロッケに!こんがり炒めたパン粉をかけて みんなで取り分けて召し上がって下さいね♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      550kcal

    • 費用目安

      400前後

    じゃがいも 合びき肉 玉ねぎ 塩こしょう パン粉 サラダ油 パセリ(乾燥) 牛乳 ピザ用チーズ  有塩バター 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • miomio
      家族の人数が多かったので、量を増やして作りました。じゃがいもをたくさん頂いたので、新鮮で柔らかく出来ました。量が多かったので、じゃがいもの加熱は様子を見ながら追加しました。チーズが入っているので、モチモチで美味しかったです。丸めて衣を付けて揚げるより、かなり時短で作れます。献立で出てきた副菜も作ってみました。
    • あこまま
      じゃがいも、挽き肉、パン粉と全て増量で作りました!娘たちに好評でまた作ろうと思います!
    • ゆめ
      チーズ伸びませんでしたがとても美味しかったです!ちゃんとコロッケです。 最後トースターで焼いてみましたが、サクサクして美味しかったです。
    • ちょこ
      前回ジャガイモをレンチンしましたが、なかなか柔らかくならず結構時間がかかったので、今回は鍋で茹でました。ジャガイモ3個、ひき肉倍量位にして作りましたが、2人で美味しく食べきりました。揚げるより断然楽です。
  • 「カニクリーム風スコップコロッケ」のレシピ動画

    とろーりほっくり♪
    カニクリーム風スコップコロッケ

    4.3

    (
    30件
    )

    つぶしたじゃがいもにチーズ、かにかまぼこを加えてカニクリームに見立てます!油で揚げないので、後片付けに困ることもありません。スプーンでとろーりすくってお召し上がりください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      546kcal

    • 費用目安

      600前後

    かにかまぼこ じゃがいも 玉ねぎ 牛乳 ピザ用チーズ 有塩バター 塩 こしょう パン粉 サラダ油 パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • el
      牛乳は豆乳で。カニカマとチーズで塩分が高い気がしたので塩は減らしてもいいかな。チーズも少し減らしてもいいかも。チーズ好きならそのままで。 最初は美味いと思って食べてたけど段々あきてしまった…だけどレンジで作れるのはとても良い。クリームって感じはしない。
    • はる
      コロッケを作るとすごく面倒ですが、揚げないコロッケはとても簡単で、美味しかったです。
    • 土日だけのシェフ ムック&プリン
      じゃがいもが大きすぎたせいかなかなかつぶすのに苦労しました。 次回はもう少し小さくしてみたいと思います。 美味しくできました。
    • ぽんた
      コロッケはめんどくさくて作りたくないと思っていましたがこれだったら簡単に作ることができて大満足でした。
  • 「スコップカニクリームコロッケ」のレシピ動画

    レンジで10分!
    スコップカニクリームコロッケ

    4.5

    (
    19件
    )

    カニクリームコロッケをレンジで簡単に作れます♪ お皿の中で完成するから洗い物も少ない! 炒めたパン粉が香ばしく、お口の中は完全にコロッケ味です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      492kcal

    • 費用目安

      400前後

    かにかまぼこ 玉ねぎ パン粉 オリーブオイル ピザ用チーズ パセリ(刻み) 有塩バター 薄力粉 牛乳 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ちょこ
      かにかまが無かったので、ハムを小さく切り入れました。滑らかで味は濃厚、とても美味しいです。切るもの、洗う物も少なくて嬉しいです。
    • はるのひ
      新玉ねぎで作るとシャキシャキ感が残っていてとても美味しかったです!揚げないのでとてもヘルシーですね✨家族にも好評でした!
    • shun
      最初サラサラやった牛乳を見て不安になったのはなったんですが手順を進めていくうちにどんどんドロッとしてきます。かにアレルギーの妻もこれなら安心して食べられます! ザクザク感がもっと欲しくてパン粉は倍にしましたが生まれて初めてのクリームコロッケをおいしいおいしいと食べてくれました。
    • さっこ
      お正月のカニ(冷凍)が余ってたので。 思ってたより簡単にできました。 オーブントースターがなくてもパン粉のカリカリ感を味わうことが出来ました。 レンジで出来るーっていいですね! また、作ります。
  • 「おからでスコップコロッケ風」のレシピ動画

    揚げない!茹でない!
    おからでスコップコロッケ風

    4.5

    (
    12件
    )

    ピザ用チーズを使うことで、コクのある味わいに仕上げました!パン粉をしっかり炒めてカリカリ食感をお楽しみください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      386kcal

    • 費用目安

      700前後

    生おから 合いびき肉 玉ねぎ 塩こしょう パン粉 オリーブオイル ピザ用チーズ 有塩バター 牛乳 パセリ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ふーみん
      おからをこのような形で食べることに驚きました。 電子レンジでの加熱は6分ではちょっと足りなかったので、2分追加しました。あわせて、途中で具材をかき混ぜて熱のとおりを均一にするようにしました。 味は塩コショウのみでちょっと薄味なので、市販のソース等をかけるとコロッケっぽくなります‼️ 材料的に糖質オフのメニューになっていると思います。
    • babachan
      指定通りに作りました。とても美味しくできました!…が大きめの器を使用した為パン粉がまばらになっしまいました。写真の通り…美味しいのにそう見えなくてごめんなさい。味は本当に◎です❗️再度、作ってみます。
    • んまんま
      合挽き100、玉ねぎ、キャベツを、砂糖大2.5、醤油大2、バター、塩コショウで炒めておから250投入。牛乳でなめらかに。グラタン皿にいれて、パン粉を油で炒めてふりかける。
    • biscotte
      生おからが最初から水分を含み過ぎていたせいか(自宅で大豆から豆乳を搾取したものを利用)、ちょっとベチャベチャしてしまいました。牛乳は入れず、味付けももう少し濃くすれば良かったかも。でも、ヘルシーで嬉しい。
  • 「たっぷりキャベツのスコップコロッケ」のレシピ動画

    カット野菜で簡単♪
    たっぷりキャベツのスコップコロッケ

    4.0

    (
    8件
    )

    カット野菜の千切りキャベツをたっぷりと入れたスコップコロッケです。シャキシャキとした食感がアクセントになりとってもおいしいです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      362kcal

    • 費用目安

      300前後

    じゃがいも カット野菜[キャベツ・千切り] パン粉 サラダ油 塩 ピザ用チーズ こしょう 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • たりま
      簡単おいしい、とても気に入りました。パセリをちらしました。
    • さすけ
      コロッケ食べたくなって、でも一人なので揚げ物するのも抵抗あったところにこのレシピ見つけて作ってみました。 チーズと牛乳のおかげでクリーミーで美味しかったです! パン粉もこんな風に炒めるとサクサクでいい感じでした。簡単にコロッケが食べられて良かったです。 分量通り作って、半分は明日のおかずにします。
    • ボリュームがありました。 パン粉が味の食感に重要で美味しかったです。