DELISH KITCHEN

チーズでもっちり!

のびるスコップコロッケ

4.5

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    550kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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マッシュポテトにコロッケの具とチーズをたっぷり入れて、 スコップコロッケに!こんがり炒めたパン粉をかけて みんなで取り分けて召し上がって下さいね♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにパン粉、サラダ油を入れて中火で色づくまで炒め、取り出す。

  3. 3

    同じフライパンに合びき肉、玉ねぎを入れて中火で炒め、塩こしょうを加えて混ぜる。

  4. 4

    耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。

  5. 5

    熱いうちにつぶし、☆、3.の具材を加えて混ぜ、牛乳を加えてよく練り混ぜ、600Wのレンジで1分加熱し混ぜる。

  6. 6

    炒めたパン粉、パセリをかける。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • いちご

    じゃがいもはもうちょっとレンジで温める。
  • ぴよ

    我が家の定番になりました! パン粉は多めが好きなので、倍量で乗せてます。(じゃがいも、ひき肉も少し多めで作っています!) 写真のようにチーズが伸びる感じはあまりないですが、とにかく美味しいです。
  • めたん

    簡単で美味しかったです^ ^ ただパン粉を焼くのが意外と難しくて、、 弱火だと時間かかるし 早くしあげたくて強火にしたら焦がして しまいました 笑
  • ラッキー

    じゃがいもはレンチンだと少し固くなったので次からは先に茹でてから作りました。我が家の定番です。

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