DELISH KITCHEN

とろーりほっくり♪

カニクリーム風スコップコロッケ

4.5

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    546kcal

  • 費用目安

    600前後

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つぶしたじゃがいもにチーズ、かにかまぼこを加えてカニクリームに見立てます!油で揚げないので、後片付けに困ることもありません。スプーンでとろーりすくってお召し上がりください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにパン粉、サラダ油を入れて、中火できつね色になるまで炒める(衣)。

  3. 3

    耐熱容器にじゃがいも、玉ねぎ、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。水気を切り、熱いうちにつぶす。

  4. 4

    3にバターを加えて混ぜ、牛乳、塩、こしょうを加えて混ぜる。かにかまぼこを手でさきながら加え、ピザ用チーズを加えて混ぜる。

  5. 5

    4を耐熱容器に移して、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。

  6. 6

    5に2の衣をのせて、パセリをちらす。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • salt

    成形、揚げるの工程がなくて楽です。 美味しいですが、あくまでカニクリーム風なので、カニクリームコロッケを想像して食べるとガッカリすると思います。 カニの風味はなく、ただ、色味がカニクリーム風…な感じです。 クリームコロッケと思って食べると美味しいです!
  • あか

    すごく美味しかったです。
  • はる

    コロッケを作るとすごく面倒ですが、揚げないコロッケはとても簡単で、美味しかったです。
  • グランパ

    材料が少なく、工程も少ないので簡単に作ることができました。孫も喜んで食べてくれました。また作りたいと思います。

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