DELISH KITCHEN
牛乳を使ってロールキャベツを作る!人気のおかずレシピ5選

牛乳を使ってロールキャベツを作る!人気のおかずレシピ5選

作成日: 2023/07/10

更新日: 2023/08/10

牛乳を使ったロールキャベツのレシピを簡単動画でご紹介。基本のロールキャベツから巻かないスコップロールキャベツ、ロールキャベツグラタンなど5本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「ロールキャベツ」のレシピ動画

    じっくりコトコト!
    ロールキャベツ

    4.5

    (
    320件
    )

    あっさりとしたコンソメ味の人気ロールキャベツのご紹介!シンプルな調味料で簡単に味付け♪じっくりコトコト煮込むことで、キャベツの甘さと合いびき肉の旨味がスープに滲みでます。キャベツを白菜に替えてもやさしい味が楽しめます。 ※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2020年4月

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      282kcal

    • 費用目安

      200前後

    合いびき肉 玉ねぎ キャベツ コンソメ 水 塩 こしょう パセリ(刻み) パン粉 牛乳 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • るー
      美味しくできました♪ 中にチーズを入れるもっと美味しくなりました
    • のんこ
      美味しかったです。水300ccにコンソメキューブ1つを入れてちょうど良かったです。初めて夫に作りましたが、これまでロールキャベツがあまり好きではなかったという夫も、これは好きだと言ってました。 (リピート時はポトフ風にお野菜等も一緒に煮込みました)
    • みみみ
      シンプル! 美味しくて幾つでも食べちゃう! また作ってみたいと思えます^ - ^
    • またリピートしたい
  • 「巻かない!スコップロールキャベツ」のレシピ動画

    時短で簡単♪
    巻かない!スコップロールキャベツ

    4.6

    (
    218件
    )

    キャベツと肉だねを重ねてレンジでチン! 簡単に、じっくり煮込んだロールキャベツの味に仕上がります。 定番家庭料理のあの味を、手軽にお楽しみください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      452kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ひき肉 キャベツ 玉ねぎ ピザ用チーズ  パセリ(刻み) パン粉 牛乳 塩 こしょう カットトマト缶 おろしにんにく 粉チーズ コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちーちゃん
      重ねて乗せてレンチン15分。手間いらずで美味しく作れました!必ずリピートします(*゚∀゚*) 画像は一人分です。
    • amai310
      家族からおいし~の大合唱です。倍量だったのでお鍋でコトコト煮ました。弱めの中火で25分くらい。お肉にはナツメグをプラスしました。また作ります。
    • みっちー
      チンできない器だったのでオーブンにしました。だけど180度で20分、まだ中まで火が通っていなく、急遽ガスコンロ弱火でコトコト15分くらい?かな^^; なかなかよく出来ましたよ!美味しかった~(^w^) 次は、深めの耐熱容器でチンして作ってみよう~!
    • のん
      4人分深めのフライパンで作りました。 肉だねはビニール袋でこね、トマトソースは、缶のなかで混ぜて洗い物減らしました。 簡単なのに、お店の味と家族に好評でした😄
  • 「基本のロールキャベツ」のレシピ動画

    とろけるおいしさ♪
    基本のロールキャベツ

    4.5

    (
    119件
    )

    ベーコンの旨味がしみ出たスープが絶品のロールキャベツです。じっくり煮て素材の旨味を引き出しましょう。キャベツの代わりに白菜でもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      249kcal

    • 費用目安

      400前後

    キャベツ(外側の葉) ロングベーコン コンソメ 塩 ローリエ 水 合いびき肉 玉ねぎ 牛乳 パン粉 塩 こしょう 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 綺麗に巻けました! 顆粒コンソメの具合が分からず、少し薄味だったかな?
    • ナツキ
      圧力鍋で作りました✨圧力鍋だと水の量が足りないので600ml、塩小さじ½—、コンソメキューブ3個でちょうど良かったです。
    • Cony
      ベーコンで巻いたら とても美味しく出来ました。トマトで味付け、美味しかったです。
    • ばあばちゃん
      ロールキャベツを久しぶりに作りました。 こんなに簡単に美味しく出来るとは思っていませんでした。また直ぐに作って欲しいとリクエストされました。
  • 「野菜ジュースでロールキャベツ」のレシピ動画

    旨味たっぷり!
    野菜ジュースでロールキャベツ

    4.6

    (
    26件
    )

    一味違ったロールキャベツのレシピをご紹介!野菜ジュースとキャベツの甘みがジューシーなお肉と相性ぴったりです。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      286kcal

    • 費用目安

      300前後

    キャベツ 合いびき肉 玉ねぎ 塩 こしょう パン粉 牛乳 野菜ミックスジュース 水 塩 コンソメ こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆきち
      伊藤園さんの理想のトマトというトマトジュースで作りました!酸味が強かったので砂糖を足して、他の野菜も煮込んだのでコンソメ少し増やしました。美味しかったです。
    • たけ
      濃いめのトマトジュースを使用しました! 隠し味でケチャップを 少し入れてもオススメです!
    • かな
      野菜ジュースが125mlのしかなかった挙句、水を多めに入れてしまったのでコンソメを2倍に黒コショウも少し多めに入れましたがとても味付け上手くいきました!牛乳がなかったので代わりにマヨネーズを少し入れました!キャベツもレビューを見て少し長く茹でたらいい感じに!!美味しく出来ました~!!野菜ジュースはべジール(Vegeel)を使いました!
    • えぬえむ
      無塩トマトジュースで作りました。トマトだけの旨味を補う為ローリエやウスターソースも入れて長めに煮込んでみました。 キャベツが柔らかくあっという間に家族は完食していました。スープに御飯入れて食べたらこれも美味しかったです。 難しそうな料理のイメージだけど慣れると簡単でした。
  • 「ロールキャベツグラタン」のレシピ動画

    熱々を召し上がれ♪
    ロールキャベツグラタン

    4.4

    (
    16件
    )

    とろけたチーズとロールキャベツが相性抜群の一品をご紹介です!トマトソースはシンプルな味付けにし、素材の旨味を生かした味わいです。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      479kcal

    • 費用目安

      500前後

    合いびき肉 キャベツ 玉ねぎ ピザ用チーズ パセリ(刻み) パン粉 牛乳 塩 こしょう カットトマト缶 にんにく 有塩バター コンソメ 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • のんちゃん
      ただただ美味しい⤴️としか(^^)b