DELISH KITCHEN

人気のキーワード

    1. TOP
    2. 野菜のおかず
    3. よく使う野菜
    4. キャベツ
    5. じっくりコトコト!ロールキャベツ

    じっくりコトコト!

    ロールキャベツ

    あっさりとしたコンソメスープのロールキャベツです! じっくりコトコト煮込むことで、キャベツの甘さと肉だねから 旨味溢れる洋食メニューです♪

    このページの情報をLINEでシェアできます。
    このページの情報をPinterestでシェアできます。

    お気に入りに追加

    • 調理時間 -
    • カロリー

      282kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人前

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れて、ふんわりラップをかけて600Wのレンジで1分加熱し、粗熱をとる。

    2. 2.

      鍋に湯をわかし、キャベツを入れてしんなりするまでゆで、水気を切る。

    3. 3.

      ボウルにパン粉、牛乳を入れて湿らせ、合びき肉、塩こしょうを入れて粘りがでるまで混ぜ、玉ねぎを加えて混ぜ、等分する。

    4. 4.

      キャベツの真ん中よりやや下にたねをのせて、包む。

    5. 5.

      鍋にロールキャベツを巻き終わりを下にして入れ、コンソメ、水を入れて沸騰したらふたをして弱火で30分煮る。塩こしょうで味をととのえ、器に盛り、パセリをふって完成。