DELISH KITCHEN

贅沢な一品♪

栗入りお赤飯

3.8

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    363kcal

  • 費用目安

    400前後

お気に入りに追加

うるち米を半量加えて炊飯器で作れるお手軽レシピです。お祝い事やおもてなしに喜ばれること間違いなし!

材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】

  • もち米 1合
  • 米(洗米済み)1合
  • むき栗100g
  • ささげ[乾燥]40g
  • 仕上げ用
  • ごま塩少々

手順

  1. 1

    もち米は洗米し、ざるにあげ、水気を切る。

  2. 2

    鍋にささげ、水(分量外:300cc)を入れて熱し、煮立ったら弱火にして15〜20分程煮る。ざるにあげ、ささげと煮汁(100cc)に分ける。

    ポイント

    ささげは、やや固めの状態を目安に、加熱時間を調整してください。

  3. 3

    炊飯器の内釜に米、もち米、2の煮汁を入れ、水 (分量外:適量)を2合の目盛りよりやや少なめまで加えて混ぜ、米を平らにならす。むき栗、ささげをのせて広げ、通常炊飯する。

  4. 4

    炊き上がったら、切るように混ぜ、器に盛り、ごま塩をふる。

レビュー

3.8

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ACO

    下ごしらえに時間が掛からず、尚且つ確りした味に出来上がりリピート率高めの美味しさで助かりました!
  • みっちゃんさん

    もち米と栗をいただいたので作ってみました。簡単で(栗の皮むき以外は)美味しくできました。
  • あまわさび

    お赤飯のもとがあったので作って見ました。こちらのレシピの中のささげ?と言うのがわからなくて。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連カテゴリー

関連記事