贅沢な一品♪
栗入りお赤飯
うるち米を半量加えて炊飯器で作れるお手軽レシピです。お祝い事やおもてなしに喜ばれること間違いなし！
カロリー
363kcal
炭水化物
76.6g
脂質
1.3g
たんぱく質
8.4g
糖質
72.5g
塩分
0g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
もち米は洗米し、ざるにあげ、水気を切る。
2
鍋にささげ、水(分量外:300cc)を入れて熱し、煮立ったら弱火にして15〜20分程煮る。ざるにあげ、ささげと煮汁(100cc)に分ける。
ポイント
ささげは、やや固めの状態を目安に、加熱時間を調整してください。
3
炊飯器の内釜に米、もち米、2の煮汁を入れ、水 (分量外:適量)を2合の目盛りよりやや少なめまで加えて混ぜ、米を平らにならす。むき栗、ささげをのせて広げ、通常炊飯する。
4
炊き上がったら、切るように混ぜ、器に盛り、ごま塩をふる。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 下ごしらえに時間が掛からず、尚且つ確りした味に出来上がりリピート率高めの美味しさで助かりました！
山の辺のマドンナ
大きな栗を頂いたので、大好きな赤飯を炊きました。今回は、市販の赤飯の素（国産餅米二合、濃縮煮汁、北海道小豆入りで500円程度）を使用、簡単に出来上がりました。でも、どうしても栗がバラバラに割れてしまいます。残念！ 次回は、このレシピ通りで作りたいと思います。Alex
小豆と天津甘栗で作ってみました。色目が黒っぽくて彩りはイマイチですが、味はバッチリ！ 失敗せずに、簡単に炊飯器で赤飯が作れて大満足！あまわさび
お赤飯のもとがあったので作って見ました。こちらのレシピの中のささげ？と言うのがわからなくて。
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ACO