【じゃがいもサラダ】ポテトサラダ以外も絶品！簡単副菜レシピ12選

レビュー

• ちぃ

  大幅にレシピ変更しちゃいましたが、いぶりがっこのポテトサラダが作りたかったので、参考にしました。 玉ねぎとベーコンの代わりににんじんときゅうりを入れました！今度はレシピ通りに作りたいと思います！

  
• くまのおうち🐻

  美味しすぎる〜 ハムを入れてみました！

  
• ひつじ

  美味しかったです

  
• ゆう

  結構な量ができましたが、美味しかったのですぐなくなりました。

  

レビュー

• かおちゃん

  キャベツやかつお節が入ったポテトサラダは初めて食べたけど、キャベツの歯ごたえや醤油の入った和風味がめちゃくちゃ美味しかったです💯

  
• きなこ

  これすごく美味しいです！以前はツナ缶入れてたので　油が多くて費用もかかってましたが、鰹節の良い風味が出てお安くすみます。 これからこちらが我が家のポテサラのスタンダードになりそうです！ リピの時は　ポテトは　潰しやすいように　プラス1分でちんしました。

  
• 北風

  これは美味しい！ 普通のポテサラよりも好き。 お気に入りの味です。 また作ります。

  
• えり

  ポテトサラダだけど、鰹節を使ってさっぱりした和風味です。いくらでも食べれそうです(^^)

  

レビュー

• my

  じゃがいも400g、マヨネーズ大さじ4、塩昆布大さじ1と1/2〜大さじ2くらい、大葉無しで作りました。 じゃがいもはレンジでの加熱ではなく、薄切りにして鍋で茹でて潰しました。 じゃがいも以外は調理が不要なので、普通のポテトサラダよりもハードルが低い感じがします！ 塩気もちょうど良く、美味しかったです◎ 【追記】 ツナ缶さえ用意するのが面倒なとき、代わりに鰹節を適当に入れてみましたが美味しかったです。 ツナ無しだと少し塩分控えめになるので塩昆布の量を増やすか塩を入れるかすると良いかも。

  
• にんじんランド

  🌱めも ・枝豆追加 ・大葉がさわやかで良いと好評 ・とにかく簡単！困った時の一品！

  
• にらたま

  何回も作ってます！

  
• ひろぽん

  シソとの相性が抜群ですね。とてもおいしかったので、また作ります。

  

レビュー

• MMTT

  ゆで卵が半熟すぎたかも知れません。 でも味は抜群です。

  
• k

  卵はかなり半熟にしました。とろとろでマヨネーズ多めにしたら絶品でした、、また作ります！

  
• ラッキー

  食べご耐えがあって美味しかったです～!

  
• こぶんが

  きゅうりは１本投入しました😊ベーコンはもう少し多く入れてもいいかもです😁 卵で彩りもよく旨みたっぷりでとっても美味しかった‼️

  

レビュー

• くまのこ

  少ない材料で簡単なのに美味しい！ 新たなポテサラうちの定番にしたいです。 調味料を混ぜる前に取り分けして１歳の子供の離乳食にしています。

  
• ひつじ

  青のりで和風になって、いつもとは違うポテサラで美味しかったです！ 子供もたくさん食べていました。

  
• ふじみ

  じゃがいも、たまねぎ、ツナ缶だけで簡単にできるのに美味しい！ リピします！

  
• おいしいが一番

  手軽に時間のないときでもパッと作れて美味しいです いつものポテトサラダとは違うこの風味もいいとおもいました。

  

レビュー

• モー

  これは美味しい！ アボカドとわさびマヨネーズの 相性が抜群です！

  
• おいしい

  とても美味しかったです。わさびとマヨネーズはもう少し入れてもいいかなと思いました。

  
• mictecco

  何度でも食べたい、くせになる美味しさですね。

  
• あやあや

  わさびが良い味を出しています。焼いたベーコンと合ってとても美味しいです。フライドオニオンをふりかけてもいいですね。

  

レビュー

• らみ

  余っていたひじきが活躍しました笑 ズッキーニの代わりにこれも余っていた蒸しサラダ豆を入れましたが、他にも色んな具材でいけそうで良いですね！ とても美味しかったです。

  
• いーさ

  具は変えてじゃがいも、ベーコン、ほうれん草、ひじきで作りました。お野菜たくさん摂れて普通のポテトサラダよりもマヨネーズ少なくて済むし、お味もすごく好き！

  
• まりん

  ツナ缶ときゅうりにしたけどすごくおいしかった

  
• なみ

  ひじきが少し苦手なのですが、この料理だと美味しくいただけました♪ 作り方も簡単なので、また作ろうと思います☆

レビュー

• れあそん

  ツナでなくベーコン 豆でなくブロッコリーの茎 アレンジは無限大 ジャガイモは鍋で粉吹にしちゃうし

  
• にらたま

  枝豆、ツナ、クリームチーズで作りました。 主人は味濃いめが好きなので、コンソメを少し足しました。

  
• みみりん

  ちょっと水っぽくなっちゃったけど美味しかった〜 お酒にも合う味😚
• もえり

  少しみずっぽくなりましたが、美味しかったです。 私は水にさらした玉ねぎのみじん切りと塩を少し足しました。

レビュー

• ゆら

  すごく美味しかった！ ミニトマト入れました！

  
• 李李

  シンプルな味で、美味しいです。 苦手なのでニンニクは入れませんでした。 アントシアニンが強いルッコラだったので赤色、ポテトが黄色が強かったので、パプリカはピーマンに変えました。 見た目がかなり違うかも(笑)

  
• あいまま

  ルッコラを買ったのは初めてでした！！！

  
• SOUL'd OUT

  味付けがシンプルなのでじゃがいもを炒める際にしっかり塩こしょうしました。 パプリカは生で食べたかったのでそのままルッコラと和えました。 ルッコラやパプリカのシャキシャキ感とじゃがいものカリッ&サクッと感が合わさって楽しいサラダでした。 レモンと粉チーズもルッコラによく合っていました。

  

レビュー

• ゆここ

  とっても美味しかったです。もっと細く切ればよかったなと思いました。

  
• ひろ

  大量のいただきもののじゃがいもの消費に作りました。ポテトサラダのようにもったりした感じではなく、シャキシャキ食感で美味しかったです。お弁当の1品にも。今日は とりひき肉とひじきのしょうがつくね(デリッシュキッチンにメニューあり) に添えてみました。

  
• K

  新玉ねぎのスライスも加えてみました。美味しいですね〜

  
• ポテト

  包丁を使うのは好きなので私は平気ですが、好きではない人には千切りはめんどくさいかもしれないです。 コーンの缶詰も入れてみました。 2人前とありますが、4人で分けてちょうど良いくらいの量ができます。

  

レビュー

• くろ

  美味しかったです！

  
• ぽむ

  キムチ×マヨネーズ、とっても合いますね✨✨ レンチンでぱぱっとできるのも🙆‍♀️ 次は倍量で作りたいです！！

  
• みぃ

  ジャガイモとキムチ合いますね。 下にレタス敷きました。

  
• まり

  黒ごまを使いました。美味しかったです。

  

レビュー

• お家大好き

  ゆで卵を入れてみました。すごく美味しかったです。かぼちゃの甘い時期は本当に美味ですね。かぼちゃの苦手な子供も美味しいと言って食べてくれます。じゃがいもも入れるので、かぼちゃの主張が和らいでくれたようです。

  
• すすん

  かぼちゃが手に入ったので作ってみたかったサラダにしました。 きゅうりが多めになってしまいましたが、じゃがいもとマヨネーズも入っておいしくできました。 かぼちゃとじゃがいもが入ることで、存在感のあるサラダになったと思います。次作る時はハムを入れてみたいと思いました。 レンチンはレシピより少し長い方が潰しやすかったです、

  
• SOUL'd OUT

  かぼちゃとじゃがいもを合わせるっていうのはなかなかありそうでないので新鮮でした。かぼちゃもじゃがいもも、一部火が通っておらず硬い部分があったりしたので、ちゃんと柔らかくなってるかよく確認することが大事だなと思いました😀💦

  
• ひつじ

  マヨは少なめにしました！ あっさりと食べられて美味しかったです！