シャキシャキ食感♪
じゃがいもとハムの千切りサラダ
献立のあと一品に悩んだときにおすすめ！いつものポテトサラダと一味違ったじゃがいものサラダはいかがですか？様々なおかずと相性の良いさっぱり味に仕上げました♪じゃがいもはメークインを使うことでシャキっと食感を出すことができます。
カロリー
149kcal
炭水化物
12.9g
脂質
9.6g
たんぱく質
2.8g
糖質
12g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ハムは半分に切り、千切りにする。
2
じゃがいもは薄切りにし、切り口を下にして少しずつずらして並べて千切りにする。水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。水にさらして水気をふきとる。
3
ボウルにじゃがいもを入れ、ハム、☆を加えて混ぜる。
4
器に盛り、パセリをちらす。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- とっても美味しかったです。もっと細く切ればよかったなと思いました。
ひろ
大量のいただきもののじゃがいもの消費に作りました。ポテトサラダのようにもったりした感じではなく、シャキシャキ食感で美味しかったです。お弁当の1品にも。今日は とりひき肉とひじきのしょうがつくね(デリッシュキッチンにメニューあり) に添えてみました。ポテト
包丁を使うのは好きなので私は平気ですが、好きではない人には千切りはめんどくさいかもしれないです。 コーンの缶詰も入れてみました。 2人前とありますが、4人で分けてちょうど良いくらいの量ができます。ぴんくふぇありー
じゃがいもの千切りは千切りスライサーを使い、極細の千切りにしたら食感がとても良かったです😊
もっと見る
ゆここ