甘辛ソースがたまらない♪
にんじんとじゃがいものホットサラダ
輪切りにして見た目も可愛いホットサラダです◎ 甘辛いソースが絡んでおいしい！ おつまみにもぜひ♪
- 調理時間 約30分
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カロリー
360kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- にんじん 1本
- じゃがいも 2個
- ウィンナーソーセージ 3本
- 有塩バター 10g
- パセリ(刻み) 適量
- こしょう 適量
- ☆ソース
- マヨネーズ 大さじ2
- 粒マスタード 小さじ1
- ケチャップ 小さじ1
- はちみつ 小さじ1/2
作り方
1.
にんじんは輪切りにする。じゃがいもは輪切りにして5分程水にさらして水気をきり、耐熱皿にのせてラップをし600Wのレンジで3分加熱する。ソーセージは食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンにバター半量を入れて中火で熱し、にんじん、ソーセージを火が通るまで焼き取り出す。残りのバター、じゃがいもを両面に焼き色がつくまで焼き、にんじん、ソーセージを戻して塩こしょうをする。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜ、炒めた食材を入れてさっと絡ませて器に盛り、パセリを散らして完成。