甘辛ソースがたまらない♪
にんじんとじゃがいものホットサラダ
輪切りにして見た目も可愛いホットサラダです◎ 甘辛いソースが絡んでおいしい！ おつまみにもぜひ♪
- 調理時間 約30分
カロリー
360kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- にんじん 1本
- じゃがいも 2個
- ウィンナーソーセージ 3本
- 有塩バター10g
- パセリ(刻み) 適量
- こしょう適量
- ☆ソース
- マヨネーズ大さじ2
- 粒マスタード小さじ1
- ケチャップ小さじ1
- はちみつ小さじ1/2
作り方
1.
にんじんは輪切りにする。じゃがいもは輪切りにして5分程水にさらして水気をきり、耐熱皿にのせてラップをし600Wのレンジで3分加熱する。ソーセージは食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンにバター半量を入れて中火で熱し、にんじん、ソーセージを火が通るまで焼き取り出す。残りのバター、じゃがいもを両面に焼き色がつくまで焼き、にんじん、ソーセージを戻して塩こしょうをする。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜ、炒めた食材を入れてさっと絡ませて器に盛り、パセリを散らして完成。
よくある質問
- Q
はちみつはなくても作れますか？
Aなくてもお作りできますが、味に深みを出すためにはちみつを入れてお作りいただくのがおすすめです。
レビュー
(8件)
4.5
※レビューはアプリから行えます。
- s0yamaにんじんが重なってしまいうまくひが通らないので、蓋をして少し蒸し焼きにする必要があります。
- 初心者Sすごく美味しかったです。ホットサラダとありますが、十分ご飯のおかずになりました。おすすめです。
- Soul'd outにんじんに火が通るまで炒めるのが大変だったので、次回は千切りなど切り方を工夫して作ろうと思います！(にんじんが苦手なんです…(・∀・)) 美味しくてソースがよく合ってます。