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甘辛ソースがたまらない♪

にんじんとじゃがいものホットサラダ

輪切りにして見た目も可愛いホットサラダです◎ 甘辛いソースが絡んでおいしい! おつまみにもぜひ♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    360kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にんじんは輪切りにする。じゃがいもは輪切りにして5分程水にさらして水気をきり、耐熱皿にのせてラップをし600Wのレンジで3分加熱する。ソーセージは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    フライパンにバター半量を入れて中火で熱し、にんじん、ソーセージを火が通るまで焼き取り出す。残りのバター、じゃがいもを両面に焼き色がつくまで焼き、にんじん、ソーセージを戻して塩こしょうをする。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、炒めた食材を入れてさっと絡ませて器に盛り、パセリを散らして完成。