じゃがいものクリームチーズあえ

手順

1. 1

   じゃがいもは一口大の大きさに切り、水に5分さらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱し、水気を切る。アーモンドは粗く刻む。

2. 2

   耐熱容器にクリームチーズを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで20秒加熱し、やわらかくなったら混ぜる。ヨーグルト、☆を加えて混ぜる。

3. 3

   ボウルにじゃがいもを入れ、アーモンド、2を加えて混ぜる。

4. 4

   器に盛り、パセリをちらす。