
あまりがちなコチュジャンで♪
作成日: 2018/03/04
あまりがちなコチュジャンで♪を紹介!「じゃがいもとひき肉の甘辛炒め」「きゅうりとちくわのコチュジャン和え」「ささみのコチュジャン親子丼」などおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
コチュジャンが隠し味!
じゃがいもとひき肉の甘辛炒め4.3
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134件)コチュジャン風味の甘辛いひき肉だれとじゃがいもが合う、「じゃがいもとひき肉の甘辛炒め」を作ってみましょう。じゃがいもは焼き色が付くまでしっかりと炒めると、後で煮くずれしにくくなります。ご飯のおかずにもおつまみにもOKの万能おかずです♪
調理時間
約20分
カロリー
344kcal
費用目安
200円前後
じゃがいも 豚ひき肉 サラダ油 水 白いりごま 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく 片栗粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まちコチュジャンがなく豆板醤で代用しましたが、とても美味しくいただきました。(砂糖は少し多めに入れました) また作ります!
- すが子供が食べるので、コチュジャンは使わず赤味噌で作りました。美味しかったです!
- なすか私が使ったじゃいもが大きめだったので4等分に切ったけどそれでもごろっとしていて食べ応えがあった。コチュジャンを入れたのがとてもいい!夫にも「このちょっと辛いのは何が入ってるの?」と聞かれた^ ^ 簡単だしまた作りたい!
- むらくもとてもおいしかったです! じゃがいもはもっと小さめに切ると火の通りが早いので良かったです。
レビュー
- xxlsandy美味しかったです。鶏肉2本じゃ物足りないので、3本にして調味料を1.5倍にした。
- えつ親子丼にコチュジャン?ってと思って作りましたがとても美味しく出来ました♪レシピ通りすぐ出来ます。息子のランチにしました。きざみのりをプラスで
- mika美味しく出来ました ⑅◡̈* 妊婦なので、辛さは控えめにしたのですが すごい美味しかったです♩¨̮ また作りたいです !!
- あすぱらめっちゃ美味しい 私はのりちぎって上にかけました これめっちゃリピしてます
ピリ辛で濃厚な味わい!
豆腐のコチュジャン漬け-
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2件)ピリ辛のコチュジャンだれに漬けて冷蔵庫で寝かせるだけ! 濃厚な味わいで、つまみや、ごはんのお供におすすめです! 2日目が食べ頃♪漬け時間で変わる味の変化を楽しんで!
調理時間
約1日
カロリー
218kcal
費用目安
200円前後
木綿豆腐 白いりごま 酒 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 亜矢虎小鉢料理として豆腐は80gくらいで作りました。調味料も少なめ。前もって水切り、作り置きしなければいけないから、急には食べられないけど豆腐とコチュジャンの味付けは新鮮で、相方は絶賛でした。
- はな💮気になっていて今日、豆腐買ってきて、漬け込んで、みました。明日が楽しみです。
コチュジャン入り韓国風!
かぼちゃと厚揚げのピリ辛煮4.2
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4件)かぼちゃと厚揚げで韓国風の甘辛い味付け! コチュジャンの辛味とハチミツのまろやかな甘さが美味しい♪ 甘くないかぼちゃを買った時にもおすすめ!
調理時間
約30分
カロリー
453kcal
費用目安
300円前後
かぼちゃ 厚揚げ ごま油 白すりごま 砂糖 はちみつ 酒 水 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まっこかぼちゃをコチュジャン味で煮るなんて、斬新で、美味しかったです。 すりごまを加えることで、より美味しさが増した気がします。 また作りたいです。
- くみこ何度か作っています。 辛さは感じず、甘い味噌や蜂蜜で煮たような美味しさです。 お弁当にも合います🍀
豚肉と長芋で食欲倍増レシピ♪
ピリ辛スタミナ炒め4.6
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101件)ごはんにもビールにも合うこと間違いなしのピリ辛スタミナ炒めを今日のおかずの一品にいかがですか?長芋のシャキシャキ食感と濃厚なピリ辛だれでごはんが進みます♪
調理時間
約10分
カロリー
385kcal
費用目安
400円前後
豚バラ薄切り肉 長芋 サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 醤油 オイスターソース コチュジャン おろしにんにく 砂糖
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まりんめちゃめちゃおいしかったです!!たれは調節しながらいれないと濃いです。
- ミサル暑い日には、ピリ辛が美味しい! 辛いの苦手な父の為、コチュジャンは小さじ1/4にして、しめじともやしを入れて作りました。
- イトルピリ辛だれが最高でした
- はるちゃんタレが絡まりやすいように豚肉に片栗粉をまぶしました。 最高に美味しかったです☆
調理時間
約10分
カロリー
194kcal
費用目安
600円前後
スルメイカ[輪切り] 玉ねぎ 細ねぎ(刻み) 白いりごま しょうゆ 酒 砂糖 ごま油 コチュジャン
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ミッチェル91スルメイカが安かったので。イカの生臭さも気にならないし、旦那のお酒のアテにもイイ。簡単だし。お手製のコチュジャンも。野菜室の忘れてたプチトマト2個もアクアパッツァ風で炒めてみました。美味しい。ごちそうさまでした
- 豆腐ハンバーグ冷凍生イカを使用しました。 炒めてる間に溶けるのでサッと炒めて美味しく出来上がりました! 少し味が濃かった感じがしたので、気持ち少なめの調味料でも良いかもです。
- ナガリンお弁当のおかずにしました!
- りおう簡単に作れて、しかも本格的な旨さ! 魚介類のメニューはなかなかハードルが高いですが、美味しく作れました!