ピリ辛で濃厚な味わい！
豆腐のコチュジャン漬け

手順

1. 1

   木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱皿にのせ、ラップをかけずに600Wのレンジで1分半加熱して冷まし、食べやすく切る。

2. 2

   保存袋に☆を入れ、袋の上からもみ込んで混ぜる。

3. 3

   豆腐を加え、空気を抜いて冷蔵庫に入れ1日おく。器に盛り、漬けた汁も少量かけ、白いりごまをちらす。