豚肉と長芋で食欲倍増レシピ♪
ピリ辛スタミナ炒め
調理時間
約10分
カロリー
385kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
25g
脂質
24.2g
たんぱく質
11.6g
糖質
23.8g
塩分
2.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ごはんにもビールにも合うこと間違いなしのピリ辛スタミナ炒めを今日のおかずの一品にいかがですか？長芋のシャキシャキ食感と濃厚なピリ辛だれでごはんが進みます♪
材料 【2人分】
手順
1
長芋は皮をむき、縦半分に切って切り口を下にし、1cm幅に切る。
2
豚肉は3cm幅に切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、長芋を入れて中火で両面を焼き、端に寄せる。
5
4に豚肉を加えて肉の色が変わるまで炒め、長芋と炒め合わせる。
6
5に3を加えて炒め合わせる。器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- めちゃめちゃおいしかったです！！たれは調節しながらいれないと濃いです。
なつみかん
美味しくて旦那にも好評でした！ リピート予定。 油はしかずに、豚バラを先に弱めの中火で炒めて一旦取り出し、豚の油で長芋を炒めました。その後、豚バラと再び炒めて、余分な油を拭き取ってからタレを入れて炒めました。さゆり
ご飯に良く合う美味しさです。簡単に出来ました。子供も美味しいと言っています。ーPー
簡単で美味しい！ ブラックペッパーも少し振りました！
もっと見る
まりん