ガッツリ香ばしい！
牛肉と春菊のコチュジャン炒め
調理時間
約15分
カロリー
253kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
9.4g
脂質
15.5g
たんぱく質
15.9g
糖質
7.3g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
春菊とごま油の香りがおいしい1品です！ コチュジャンでしっかりコクも出てピリ辛に♪ 春菊でガッツリ食べたくなった時にいかがでしょうか？
手順
1
春菊は葉と茎にわけ、茎は3cm幅に切る。にんじんは千切りにする。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。
4
春菊の茎、にんじんを加えてしんなりするまで炒める。
5
☆を加えて炒め合わせる。春菊の葉を加えてさっと炒める。盛り付けて完成♪
レビュー
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- ほんのり韓国風。春菊の風味がしっかり味わえるレシピでした！お肉は安めのでも十分美味しかったです！
のん
中途半端に余っていた春菊の消費に作りました。しめじを足して仕上げにいりごまを振りました。美味しかったです♪
うさちさ