おろしにんにくを使って♪ラーメンスープの人気レシピ7選
作成日: 2023/07/15
更新日: 2023/08/15
おろしにんにくを使ったラーメンスープの人気レシピを簡単動画でご紹介。白菜たっぷりしょうゆラーメンや、豆腐ラーメンなどのレシピを7本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
ボリューム満点!
白菜たっぷりしょうゆラーメン白菜をたっぷり使ったラーメンはいかがでしょうか。炒めた野菜としょうゆベースのラーメンは相性抜群!満足感のある一品です。お家にある調味料で簡単にお作りいただけます♪
レビュー
- くまのこ美味しかったです。 にんじん追加しました。野菜たっぷり取れるのでまた作ります。麺を3人前にしたので水700、鶏がらスープ小さじ2で作りました。
- えぬえむタンメンのレシピも真似てキクラゲ入り後はその場にあった野菜で作りました。 2人分作ったのですが少し薄い感じがして、インスタントのスープの素も使ったら 今度は濃過ぎ。味調整時間かかりましたが美味しく食べました。
- Cony美味しかった!
- someday簡単で美味しかったです。 鍋とフライパン3つ使うのは若干手間ですがw 野菜炒めは何を入れても良さそうですね。 また作ります!
ご当地グルメをお手軽アレンジ♪
豆腐ラーメン埼玉県のご当地グルメ、豆腐ラーメンをご紹介!見た目はマーボー豆腐のようですが、豆板醤などは使わずに作るので、辛味のないあっさりとした味わいが特徴です。今回は、しょうゆ味の市販の生ラーメンで簡単に作れるようにアレンジしたレシピです。とろみのついたスープが麺に絡んで食べ応え抜群♪
焦がしねぎ香る!
ラーメンそうめん見た目はまるでラーメン!なそうめんのアレンジレシピです ねぎとにんにくの香ばしい香りでラーメンのような満足感♪ お好みの具材をトッピングして楽しんでくださいね
レビュー
- amama美味しいです!チャーシューは夫が昨日手作りしていたのでそれ使いました!
- アザラシあっさりなラーメンそうめん!具はいれず素ラーメンにしました。
- もえチビママあっさり味でした。 簡単で美味しかったです。子供は、そうめんよりラーメンの方がいいと言ってました。
- モーリスねぎ油は量を加減した方がいいと思います。
冷やして爽やか♪
ねぎ塩レモンラーメンさっぱりとした冷たいラーメンをお家でも!ガツンと旨味を増す人気のねぎ塩だれを添えることで、あっさりしながらも食べ応えのある美味しさに仕上げました。麺は市販のインスタント麺でも作れます。
レビュー
- biscotteレモンの爽やかな風味があっさり美味しい一品でした。
- めさっぱりしてて暑い夏にぴったりです!! スープを温めたあと、冷やすのに時間がかかるので氷をたくさん用意しておくと良いです。
- さほレモンたくさんいただいたので作ってみました。 レモン絞ったほうがおいしいです! スープやたれ自体は分量通りだと薄めですが、レモン絞ると気になりません。 ねぎ→もやし、鶏→豚に変更 お肉はレンジであまり火が通らなかったので、麺と一緒に茹でました。(残り2分ぐらいで) もやしも残り1分ぐらいで一緒に茹でました。 一人分なので麺、調味料などは半分 もやしは半袋 レモンは1個使ったけど半分でいいかな。
- みゆきちレモン汁で代用して、温かくして食べました。もう何度もリピして、旦那も『美味しい!』と喜んでくれます。
ボリューム満点!
もやしたっぷりこってりラーメンもやしたっぷりで食べ応え抜群のラーメンを作ります!インスタントのとんこつラーメンに牛脂と豚バラのコクを加えてこってり味に仕上げます。おろしにんにくの量はお好みで調整してください。
レビュー
- こぶんが豚バラ肉が無かったのでベーコンを代用、細ねぎをトッピングしました😊 はじめモヤシ1袋は多すぎないかと思ったけど、とても美味しくてペロッと食べてしまいました!
- キコモヤシもたっぷり食べたかったので作ってみました。麺はモチモチ、野菜たちはシャキシャキで美味しかったです。 醤油豚骨味にしましたが問題なし。味噌も良さそう。 お子さんが喜びそうです♪包丁を使うとしても豚肉・きゃべつを切るだけですし、一緒に作っても楽しそうですね!
- ドンキーボリューム感満点生ラーメン、味噌スープで作った。スープも半分以上飲みましたー
- akki麺を中華生麺、豚肉をひき肉にして冷蔵庫の残り物の玉ねぎとニラ、人参を加えて作ってみましたが、本格的な味になり美味しかった。
満足感のある一品!
納豆醤油ラーメン意外な組み合わせがくせになるおいしさのラーメンレシピをご紹介します!ピリ辛に味付けした納豆としょうゆベースのスープの相性は抜群♪ぜひお試しください。
レビュー
- ソース・アメリケーヌ和風的なラーメンで良かったと思います。大昔からあるテーブルコショーを振って食べました。
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
ガツンとにんにく!
とんこつラーメン風白濁した濃厚スープがおいしいとんこつラーメンを家庭で作れるレシピです!みそ、豆乳を使ってとんこつスープ風に仕上げました。優しさの中にコクとにんにくの風味をしっかり感じます。にんにくはお好み量でお作りください♪
レビュー
- ぴんくふぇありー豆乳で本当にとんこつラーメン風になりました❣️めちゃくちゃ美味しかったです👍麺はダイエットのため糸こんにゃくにしましたが、こんにゃくも大好きなので問題なしです😊
- ミントトッピングはシンプルですが、旦那が豚骨ラーメン好きなので作ってみました~ 好評でした✨
- デリッシュキッチン信者こってりしてない、 塩っ辛くない、 手間を惜しまない美味しさ ずっと私が求めていたラーメンのレシピでした。 家族一同、汁まで飲み干してしまい、何度もリピートしそうな予感が… 中でも感動したのはお味噌と豆乳の抜群な相性 焼き海苔は、そんな豚骨スープに絶対外せない具材だと思っています。 鍋一つじゃできないし時間もかかるけど、 家族に美味しい美味しいと喜んでもらえて大満足です。 味覇を持て余している方々には、是非作ってみて欲しいな〜
- あんず3倍で作った チャーシューの代わりに 豚ひき肉 240gを、油小さじ1と半分で 色が変わるまで炒めてから水を入れた。 最後にニラを1束投入した