ボリューム満点！
もやしたっぷりこってりラーメン
調理時間
約10分
カロリー
850kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
もやしたっぷりで食べ応え抜群のラーメンを作ります！インスタントのとんこつラーメンに牛脂と豚バラのコクを加えてこってり味に仕上げます。おろしにんにくの量はお好みで調整してください。
材料 【1人分】
- インスタントラーメン[スープ付・とんこつ] 1袋
- 豚バラ薄切り肉 80g
- キャベツ 40g
- もやし 1袋(200g)
- サラダ油小さじ1
- 塩こしょう少々
- 水400cc
- おろしにんにく小さじ1/3
手順
1
キャベツは3cm角程度に切る。
2
豚肉は3cm幅に切り、塩こしょうをふる。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で加熱する。豚肉を入れて、全体に脂がなじむまで炒める。キャベツ、もやし、水を加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で5分煮る。火をとめて付属のスープ、おろしにんにくを加えて混ぜる。
ポイント
水の量は袋の表示にしたがって調整してください。
とんこつ味以外でもしょうゆやみそなど、お好みのスープでお作りいただけます。
4
鍋に湯をわかし、インスタントラーメンを入れて袋の表示時間通りゆでる。水気を切り、器に盛る。3をかける。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- モヤシもたっぷり食べたかったので作ってみました。麺はモチモチ、野菜たちはシャキシャキで美味しかったです。 醤油豚骨味にしましたが問題なし。味噌も良さそう。 お子さんが喜びそうです♪包丁を使うとしても豚肉・きゃべつを切るだけですし、一緒に作っても楽しそうですね！
ドンキーk
ボリューム感満点生ラーメン、味噌スープで作った。スープも半分以上飲みましたーakki
麺を中華生麺、豚肉をひき肉にして冷蔵庫の残り物の玉ねぎとニラ、人参を加えて作ってみましたが、本格的な味になり美味しかった。
キコ