DELISH KITCHEN

ボリューム満点!
もやしたっぷりこってりラーメン

4.1

調理時間

10

費用目安

300前後

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もやしたっぷりで食べ応え抜群のラーメンを作ります!インスタントのとんこつラーメンに牛脂と豚バラのコクを加えてこってり味に仕上げます。おろしにんにくの量はお好みで調整してください。

  • カロリー

    850kcal

  • 炭水化物

    69.3g

  • 脂質

    51.7g

  • たんぱく質

    25.5g

  • 糖質

    63.7g

  • 塩分

    6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    キャベツは3cm角程度に切る。

  2. 2

    豚肉は3cm幅に切り、塩こしょうをふる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で加熱する。豚肉を入れて、全体に脂がなじむまで炒める。キャベツ、もやし、水を加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で5分煮る。火をとめて付属のスープ、おろしにんにくを加えて混ぜる。

    ポイント

    水の量は袋の表示にしたがって調整してください。

    とんこつ味以外でもしょうゆやみそなど、お好みのスープでお作りいただけます。

  4. 4

    鍋に湯をわかし、インスタントラーメンを入れて袋の表示時間通りゆでる。水気を切り、器に盛る。3をかける。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • こぶんが

    豚バラ肉が無かったのでベーコンを代用、細ねぎをトッピングしました😊 はじめモヤシ1袋は多すぎないかと思ったけど、とても美味しくてペロッと食べてしまいました!
  • キコ

    モヤシもたっぷり食べたかったので作ってみました。麺はモチモチ、野菜たちはシャキシャキで美味しかったです。 醤油豚骨味にしましたが問題なし。味噌も良さそう。 お子さんが喜びそうです♪包丁を使うとしても豚肉・きゃべつを切るだけですし、一緒に作っても楽しそうですね!
  • ドンキー

    ボリューム感満点生ラーメン、味噌スープで作った。スープも半分以上飲みましたー
  • akki

    麺を中華生麺、豚肉をひき肉にして冷蔵庫の残り物の玉ねぎとニラ、人参を加えて作ってみましたが、本格的な味になり美味しかった。

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