DELISH KITCHEN

焦がしねぎ香る!

ラーメンそうめん

4.3

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    100前後

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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見た目はまるでラーメン!なそうめんのアレンジレシピです ねぎとにんにくの香ばしい香りでラーメンのような満足感♪ お好みの具材をトッピングして楽しんでくださいね

材料 【1人分】

  • そうめん 2束(100g)
  • ねぎ 1/2本
  • にんにく 1かけ
  • サラダ油大さじ5
  • お好みのラーメン具材適量
  • スープ
  • しょうゆ大さじ2
  • オイスターソース小さじ2
  • おろしにんにく少々
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • 塩こしょう少々
  • ねぎ油(手順3で取った油)小さじ1
  • 熱湯400cc

手順

  1. 1

    ねぎは5mm程度の薄さに切り、にんにくは薄切りにする

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、ねぎ、にんにくを入れてから火をつける

  3. 3

    ぐつぐつしてきたら弱火にし、こんがりと色づいたら取り出す(油も取っておく)

  4. 4

    鍋に湯をわかし、そうめんを表記通りに茹で、水気を切っておく

  5. 5

    器にスープの調味料を入れ、熱湯を加えてよく混ぜる

  6. 6

    そうめんを入れ、ねぎとにんにく、お好みのラーメン具材をトッピングして完成

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • デリッシュ浅田

    簡単でとても美味しかったです! また作りたいと思います。 レスキュー👨‍🚒
  • アザラシ

    あっさりなラーメンそうめん!具はいれず素ラーメンにしました。
  • amama

    美味しいです!チャーシューは夫が昨日手作りしていたのでそれ使いました!
  • 岡ドン

    最初は、普通のラーメンたべたほうがいいやんって、おもったけど、ラーメンソーメンを、作って食べたらおいしかった、 ニンニクなしでもたべれる、

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