変り衣で絶品コロッケ♪パン粉なしで作れるレシピ5選

レビュー

• じゃすみん

  そうめんがちょうど１束あったのでレシピ通りの分量で作りました。冷めてもサクサクのままの衣で美味しかったです。 家族からも美味しいと言われました。次回は、大きさを変えて（やや小さめ）作ってみようと思います。

  
• あんみつ

  余った素麺で作ってみました。 本当にサクサクでとっても美味しかったです！ またやりたいです´ω`)ﾉ
• ASU

  不味いとは思わないけど家族には普通のがいいと言われました。 そうめんがバリバリです。 味が悪いわけではないです。 変わり種を求める方や、そうめんを消費したい方にはいいと思います。

レビュー

• ms

  ブロッコリーは冷凍のものを凍ったままみじん切りにして混ぜましたが、問題なかったです🤗 ふわふわで味付けも良かったです！ はんぺんを結構しっかり目に潰すのと、成形するときに空気を抜いておくと揚げたときに崩れにくいのかなー、と思いました！

  
• まめのすけ

  ふわふわしていて美味しかったです！

  
• まっちゃ豆

  家族に好評でした。 ジャガイモは、少し粒が残るぐらいの食感でも良かったかも。もう少し、鶏がらスープのもと入れても良かったかも。
• くみママ

  じゃがいもは食感を楽しむ為少しゴロっとしたのも残して、マヨネーズと鶏がらスープの素は少し多めに入れました。はんぺんは袋から出す前に良く揉んで潰してからじゃがいもと混ぜたので楽でした。揚げる時間は両面合わせて2分じゃ短いかな？と思い4分くらいしっかり揚げた方が私はいいかなと思いました。 タネを整形し、少し冷蔵庫で冷してからだと片栗粉付け安いです。 そのまま食べても美味しかったけど、塩をかけたり麺つゆを少しかけてもとても美味でした。 大根なくて挑戦出来なかったけど多分一番美味しい食べ方は、大根おろし入りの麺つゆをかけた食べ方だと思うので次回チャレンジしてみます。

レビュー

• リコピン

  アイデアが斬新でとても美味しかったです！ タネ作っておけばすぐできます＼(^o^)／

  
• pchan

  熱々とろーり とても美味しかったです またリピしたいです

  
• しとっぺ

  フライパンで作りました。トロトロのタネを入れるのが少し大変ですが、美味しかったです。

  
• シャケ（減塩努力）

  簡単に美味しくできました。残念ながらコロッケとは思えませんでしたが、油揚げの袋詰めレパートリーに入れたいです。 コーンがなかったので小松菜を、スライスチーズのかわりにミックスチーズをタネの最後に一緒に加熱して詰めました。

  

レビュー

• まーさん

  何度もお世話になっているレシピ😚 簡単だし美味しいしお腹もふくれる😆 しっかり目に焼くのが好きなので今日も少し焦げる位に焼きました。夫も気に入っている一品です。

  
• しほうじ茶

  具材をカレー風味にしました！ 簡単で美味しくてリピートしたいです！ お弁当のおかずにピッタリだと思いつくりました。 油揚げの味が少し違和感ですが、それがまた美味しいかなと思います。 グリルで焼いたら外がカリカリになりました！ なかなか油揚げが噛み切れませんがまあ、あげなくていいのを考えるといいですね！

  
• ま〜坊

  なんちゃってコロッケだけど、美味しくて手軽に作れるので何度も作ってます。 写真は食べかけて慌てて撮ったもの(笑) 焼いてすぐに食べると油揚げは "カリッ サクッ" 他のおかずを食べてから食べると "シナ フニャ" って食感になるのが２度美味しい。

  

レビュー

• ジュリア

  とてもおいしかったです！今まで作っていたファラフェルのレシピにカレー粉が入っているものは少なかったのですが、相性抜群でした！ クミンはファラフェルの生地に入れてしまってもいいかと思います。