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    変わり衣でサクサク!

    そうめんコロッケ

    かぼちゃの甘さが一層引き立つ♪ そうめんのサクサクな衣が絶品です! ぜひお試しください♪

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      435kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1個分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      そうめんは細かく砕く。

    2. 2.

      かぼちゃは一口大に切り、耐熱容器に入れてふんわりラップをして600Wで5〜6分程柔らかくなるまで加熱し潰す。

    3. 3.

      玉ねぎはみじん切りにする。フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒め、豚ひき肉を加え色が変わるまで炒める。

    4. 4.

      かぼちゃに炒めたたまねぎ、ひき肉と☆を入れて混ぜ合わせる。

    5. 5.

      6等分にして丸めて、薄力粉を全体にまぶし、溶き卵にくぐらせ、砕いたそうめんを全体につける。

    6. 6.

      サラダ油を170℃に熱し、たねを焼き色がつくまで揚げる。器に盛り付けて完成。お好みのソースをつけてお召し上がりください。