DELISH KITCHEN

揚げずに手間いらず!

油揚げで!揚げないかぼちゃコロッケ

4.4

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    274kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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かぼちゃの自然な甘みがくせになる! レンジでかぼちゃを茹でるので時短! 油揚げに包むだけなので手間いらず!お弁当にもどうぞ♪

材料 【2個分】

手順

  1. 1

    油揚げはキッチンペーパーで軽く油をふき取り、半分に切って袋状にひらいて裏返しにする。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにする。かぼちゃは種をとり、一口大に切る。

  3. 3

    耐熱容器にかぼちゃ、玉ねぎを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱しフォークで潰し☆を加えて混ぜる。

  4. 4

    油揚げの中にチーズを入れ、たねを入れて包む。包み終わりを下にして天板に並べ、トースターで7~8分程度焼く。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • マリベェ

    なんちゃってコロッケだけど、美味しくて手軽に作れるので何度も作ってます。 写真は食べかけて慌てて撮ったもの(笑) 焼いてすぐに食べると油揚げは "カリッ サクッ" 他のおかずを食べてから食べると "シナ フニャ" って食感になるのが2度美味しい。
  • しほうじ茶

    具材をカレー風味にしました! 簡単で美味しくてリピートしたいです! お弁当のおかずにピッタリだと思いつくりました。 油揚げの味が少し違和感ですが、それがまた美味しいかなと思います。 グリルで焼いたら外がカリカリになりました! なかなか油揚げが噛み切れませんがまあ、あげなくていいのを考えるといいですね!

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