1. あけてびっくりとろ〜り!油揚げクリームコロッケ

あけてびっくりとろ〜り!

油揚げクリームコロッケ

揚げないで作れるクリームコロッケはいかがですか? 油揚げで作るので形が崩れる心配もありません♪ 大人からお子様までみんなで楽しめます!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    184kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 2個分

  • コーン 大さじ2
  • 有塩バター10g
  • 薄力粉大さじ1
  • スライスチーズ1枚
  • ☆調味料
  • コンソメ小さじ1/4
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • パセリ[乾燥]少々

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    フライパンにバターを入れて中火で熱し、玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。

  3. 3.

    薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。牛乳を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。コーン、☆を加えて混ぜ、粗熱をとる(たね)。

  4. 4.

    油揚げはキッチンペーパーで軽く油をふきとり、横半分に切って袋状に開く。スライスチーズは半分に切る。

  5. 5.

    油揚げにたね、スライスチーズを半分に折って1/2量ずつ入れて口をつまようじなどで閉じる。同様に計2個作る。

  6. 6.

    天板に並べ、少し焼き色がつくまでトースターで7~8分程度焼く。

    TIPS

    食べる際は、つまようじを外してからお召し上がりください。

よくある質問

  • Q

    トースターがない場合、フライパンでも作れますか?

    A

    フライパンでも大丈夫ですよ♪油揚げがカリッとするまで弱火~弱めの中火で加熱して下さい♪

レビュー

(2件)

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