DELISH KITCHEN
ブラウニーをしっとりさせるには?おすすめのブラウニーレシピ6選

ブラウニーをしっとりさせるには?おすすめのブラウニーレシピ6選

作成日: 2023/07/17

更新日: 2023/08/17

しっとり濃厚なブラウニーレシピを簡単動画でご紹介。豆腐のしっとりチョコブラウニーや、生チョコブラウニーなどのレシピを6本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「豆腐のしっとりチョコブラウニー」のレシピ動画

    濃厚な口当たり♪
    豆腐のしっとりチョコブラウニー

    4.2

    (
    79件
    )

    しっとり食感の秘密はなんと豆腐のおかげ!チョコレートはビターなものを使うと大人の味わいになり、おすすめです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      127kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐 卵 砂糖 ブラックチョコレート 牛乳 薄力粉 純ココア 塩 粉砂糖

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Moa
      出来たてのまだ暑い時に型から取り出そうとすると形が崩れるので注意です⚠️ 出来たてをつまみ食いしたら豆腐感がとても強かったので、苦手な方は1日くらい冷やしてから食べた方がいいかもしれません。多少は豆腐感が薄れます。
    • 吉つま
      甘さ控えめでおいしかったです!
    • ひろりん
      すごく簡単なのに美味しかったです‼️
    • むしこ
      初めてお菓子作りをしました! でも簡単にできました! 甘過ぎるのは苦手なのですが、豆腐を使っているため、甘くなりすぎず、とても美味しかったです! 焼いている時に表面が割れてしまったため、リベンジしたいと思います!
  • 「生チョコブラウニー」のレシピ動画

    しっとり美味しい!
    生チョコブラウニー

    4.5

    (
    32件
    )

    生チョコ風のブラウニーレシピをご紹介! しっとり濃厚のチョコレートを口いっぱいに味わうことができます♪ 生クリームを添えて食べると最高です!

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      142kcal

    • 費用目安

      300前後

    無塩バター ミルクチョコレート 卵 砂糖 砂糖(メレンゲ用) 薄力粉

    • ※1切れ分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • コッペぱん
      上手く出来ました、中も濃厚な生チョコ風で とても美味しかったです。ちなみに マーガリンで作りました一人で食べるには この半分の量でもいいかもです。
    • めあり
      生クリームやラム酒などを入れていないのに、とっても濃厚で美味しかったです。まさに生チョコをケーキにしたような贅沢なスイーツでした。 40分ほど湯煎焼きしてみたら少し表面が焦げてしまいましたが、中はしっとりしていてお店で買ったブラウニーのようでした。
    • キャット
      美味しいです😋 しっとりしていて好みの味です♪ 粉砂糖かけたら良さそう… ちなみに無塩バターを使いました!
    • ゆっぴー
      味は良かったのですが、 天板の上で焼いたら 焦げてしまいました〜。 残念です。。 また作ります!
  • 「豆腐ブラウニー」のレシピ動画

    しっとり濃厚♪
    豆腐ブラウニー

    4.7

    (
    4件
    )

    バターや卵を使わずに作るブラウニー♪豆腐は水切りせずにそのまま使ってしっとりと仕上げます。くるみの食感がアクセントに!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      183kcal

    • 費用目安

      600前後

    絹豆腐 無調整豆乳 メープルシロップ 菜種油 くるみ [ロースト] 中力粉 純ココア ベーキングパウダー

    • ※1人分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さーちゃん
      オイルはココナッツオイルを使い中力粉は薄力粉で代用しました。 くるみの代わりにアーモンドとバナナチップ、クコの実を上に散らして。 ヴィーガン対応レシピもっと増やして欲しいです。
    • えびてんごく
      メープルシロップ→はちみつ 菜種油→米油 胡桃→無塩ミックスナッツで作りました。 混ぜるだけで簡単にもっちり濃厚なチョコ菓子を作れて満足。甘さ控えめ、ココアのみなので苦味のある大人むけブラウニーです。 甘味をてんさい糖等にして甘くしたら、もっとチョコケーキ感出るかも。
    • ひろ831
      甘さ控えめで美味しかった また作りたい!
  • 「くるみ入りチョコブラウニー」のレシピ動画

    しっとり濃厚♪
    くるみ入りチョコブラウニー

    4.4

    (
    13件
    )

    バターの代わりにサラダ油でお手軽にお作り頂けるレシピです。香ばしいくるみの風味があとを引くおいしさです。プレゼントやおもてなしにもぴったり♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      113kcal

    • 費用目安

      400前後

    薄力粉 ベーキングパウダー ブラックチョコレート 卵 砂糖 サラダ油 くるみ [ロースト]

    • ※1切れ分あたり(18等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • レン
      サラダ油がなかったのでオリーブオイルで、2倍サイズの物を作りました!とてもしっとりしてておいしく食べ応えがありました! 彩もかねてトップにくるみのっけたら焦げたので、次やるときはレシピ通りしっかり混ぜ合わせますw
    • アボカド
      百均のシリコン型で作りました 参考になりました
    • よじょ
      クルミがおうちにたくさんあったので上に載せるのとそうじゃないの作りました‪ˊᵕˋ しっとりよりふわふわでおいしかった(๑'ڡ'๑) チョコレートはブラックじゃないのを使いました¨̮ クルミは上に載せない方がくどくなくてすきでした( . ̫ . )
    • ひなちゃん
      半量でパウンド型で作りました。しっとり感はあまりなくブラウニーという感じはあまりしません。
  • 「サラダ油で作るブラウニー」のレシピ動画

    しっとりおいしい♪
    サラダ油で作るブラウニー

    4.3

    (
    29件
    )

    バターとチョコレートをたっぷり使ったブラウニー。おいしいけど、材料費がかかるし油分たっぷりなのが気になる…。そんな方におすすめのレシピをご紹介します♪かりっとした食感がアクセントになってついつい手が伸びるおいしさです!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      197kcal

    • 費用目安

      400前後

    ミルクチョコレート 卵 砂糖 サラダ油 薄力粉 純ココア くるみ [ロースト]

    • ※1人分あたり(9等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぷん
      上手に作れました!おすすめです✨ 「濃厚」
    • レン
      美味しい、 くるみはなかったのでオレンジピールを、サラダ油の代わりに米油を入れたのですがとても美味しかったです! チョコレートを溶かした後、砂糖→卵→油の順で混ぜましたが特に問題なしでした 簡単、お手軽、これはまた作ります!
    • さくらざき
      くるみを入れる代わりに、上にビスケットを乗せました レシピの分量だと、100均の小さめパウンドケーキ型2つ分でした 材料が揃えやすいし、味も美味しかったです!
    • ジーナ
      簡単に美味しく出来ましたー!ミックスナッツと手作り夏みかんピールを入れました🤗砂糖はラカント40gに変更しました。みかんピールのほろ苦さと甘いチョコとナッツの香ばしい味がベストマッチ👍また作ります!
  • 「炊飯器ブラウニー」のレシピ動画

    しっとり食感♪
    炊飯器ブラウニー

    4.7

    (
    14件
    )

    オーブンのないご家庭でも作ることができるスイーツレシピをご紹介♪炊飯器で作ったとは思えない出来栄えです!中に入れたくるみがアクセントに♪たっぷり出来上がるので、おもてなしやパーティーにもおすすめです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      348kcal

    • 費用目安

      700前後

    ミルクチョコレート 牛乳 無塩バター 卵 砂糖 ホットケーキミックス 純ココア くるみ [ロースト] 無塩バター

    • ※1人分あたり(8等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おみちゃん
      3合炊きの炊飯器で作ったので、 3回炊飯しました。 おいしくできました! もっとくるみたっぷりでもいいですね^_^