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しっとりおいしい♪

サラダ油で作るブラウニー

バターとチョコレートをたっぷり使ったブラウニー。おいしいけど、材料費がかかるし油分たっぷりなのが気になる…。そんな方におすすめのレシピをご紹介します♪かりっとした食感がアクセントになってついつい手が伸びるおいしさです!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    197kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(9等分した場合)

料理レシピ

材料 15×20cm耐熱バット1台分

  • ミルクチョコレート50g
  • 2個
  • 砂糖60g
  • サラダ油60cc
  • 薄力粉60g
  • 純ココア40g
  • くるみ [ロースト]40g
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    《下準備》バットにクッキングシートを敷く。

  2. 2.

    耐熱容器にチョコレートを割り入れ、ラップはせずに600Wのレンジで30〜40秒加熱して混ぜて溶かす。卵、砂糖、サラダ油を順に加えてその都度混ぜる。

    ポイント

    加熱が終わったらオーブンを170℃に予熱しましょう。

  3. 3.

    薄力粉、純ココアをふるって加えて混ぜ、くるみを割りながら加えてさらに混ぜる。バットに流し入れ、平らにならす。

  4. 4.

    170℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。粗熱がとれたらラップで包み、そのまま冷ます。

    ポイント

    竹串をさしてみて生っぽい生地が付いてくる場合は追加で加熱してください。ラップに包んで冷ますことでしっとり感がUPします。

レビュー

(5件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • ちー
    砂糖を半分に、ミルクチョコレートをブラックチョコレートにして作りましたが、甘さは十分の美味しいものを作れました!型の関係で生地を薄く伸ばせない場合は、長めに焼いた方がいいと思いました。

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