DELISH KITCHEN

しっとりおいしい♪

サラダ油で作るブラウニー

4.4

(

)

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    197kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり(9等分した場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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バターとチョコレートをたっぷり使ったブラウニー。おいしいけど、材料費がかかるし油分たっぷりなのが気になる…。そんな方におすすめのレシピをご紹介します♪かりっとした食感がアクセントになってついつい手が伸びるおいしさです!

材料 【15×20cm耐熱バット1台分】

  • ミルクチョコレート50g
  • 2個
  • 砂糖60g
  • サラダ油60cc
  • 薄力粉60g
  • 純ココア40g
  • くるみ [ロースト]40g

手順

  1. 1

    《下準備》バットにクッキングシートを敷く。

  2. 2

    耐熱容器にチョコレートを割り入れ、ラップはせずに600Wのレンジで30〜40秒加熱して混ぜて溶かす。卵、砂糖、サラダ油を順に加えてその都度混ぜる。

    ポイント

    加熱が終わったらオーブンを170℃に予熱しましょう。

  3. 3

    薄力粉、純ココアをふるって加えて混ぜ、くるみを割りながら加えてさらに混ぜる。バットに流し入れ、平らにならす。

  4. 4

    170℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。粗熱がとれたらラップで包み、そのまま冷ます。

    ポイント

    竹串をさしてみて生っぽい生地が付いてくる場合は追加で加熱してください。ラップに包んで冷ますことでしっとり感がUPします。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ちー

    砂糖を半分に、ミルクチョコレートをブラックチョコレートにして作りましたが、甘さは十分の美味しいものを作れました!型の関係で生地を薄く伸ばせない場合は、長めに焼いた方がいいと思いました。
  • mami*・゜゚・*:.。..。.

    サラダ油ではなく普段使っている米油で作りました! 分量を1.5倍にして作りました。 チョコレートは、100gにして少しオリジナルにしてみました。 アーモンドも入れました。 油が多すぎる気がしましたすごく焼き型に結構油が残ってました。
  • あゆまま0528

    子ども達がパパやじいちゃん、ばあちゃんへのバレンタインで作りました。混ぜて焼くだけなので、楽しそうに作っていました。 たくさん配るので、1.5倍量で作りました。でも油は少なめにしました。 セリアのミニパウンドケーキ型で16個できました。 外はさっくり中はしっとりで美味しくできました。
  • むちまろ

    あまりお菓子を作ったことがないのですが、チョコを溶かして卵を割り入れたら、卵の冷たさでチョコが固まってしまいました💦 初心者の為にも常温に戻すと書いといてほしかったー! 余ってるチョコを溶かしてさらに追加してまぜました。 その後ココアと小麦粉をふるって入れるのも、まわりにすごい飛び散って悲惨でした💦 なんとか焼き上げ、粉糖なぞかけてみました。 味は正解がわからないけど、食べれない事もないかな。

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