デリッシュキッチン

しっとりおいしい♪
サラダ油で作るブラウニー

4.3

調理時間

60

費用目安

400前後

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バターとチョコレートをたっぷり使ったブラウニー。おいしいけど、材料費がかかるし油分たっぷりなのが気になる…。そんな方におすすめのレシピをご紹介します♪かりっとした食感がアクセントになってついつい手が伸びるおいしさです!

  • カロリー

    197kcal

  • 炭水化物

    17.3g

  • 脂質

    13.3g

  • たんぱく質

    3.9g

  • 糖質

    15.5g

  • 塩分

    0.1g

  • ※1人分あたり(9等分した場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【15×20cm耐熱バット1台分】

  • ミルクチョコレート50g
  • 2個
  • 砂糖60g
  • サラダ油60cc
  • 薄力粉60g
  • 純ココア40g
  • くるみ [ロースト]40g

手順

  1. 1

    《下準備》バットにクッキングシートを敷く。

  2. 2

    耐熱容器にチョコレートを割り入れ、ラップはせずに600Wのレンジで30〜40秒加熱して混ぜて溶かす。卵、砂糖、サラダ油を順に加えてその都度混ぜる。

    ポイント

    加熱が終わったらオーブンを170℃に予熱しましょう。

  3. 3

    薄力粉、純ココアをふるって加えて混ぜ、くるみを割りながら加えてさらに混ぜる。バットに流し入れ、平らにならす。

  4. 4

    170℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。粗熱がとれたらラップで包み、そのまま冷ます。

    ポイント

    竹串をさしてみて生っぽい生地が付いてくる場合は追加で加熱してください。ラップに包んで冷ますことでしっとり感がUPします。

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