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  • ハロウィン特集

しっとり濃厚♪

くるみ入りチョコブラウニー

バターの代わりにサラダ油でお手軽にお作り頂けるレシピです。香ばしいくるみの風味があとを引くおいしさです。プレゼントやおもてなしにもぴったり♪

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  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    113kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(18等分にした場合)

料理レシピ

材料 15cmスクエア型1台分

  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • ブラックチョコレート 100g
  • 2個
  • 砂糖 30g
  • サラダ油 60g
  • くるみ [ロースト] 40g

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    《下準備》薄力粉、ベーキングパウダーは合わせてふるう。くるみは食べやすい大きさに割る。型にクッキングシートを敷く。オーブンは170℃に予熱する。

  2. 2.

    耐熱容器にブラックチョコレートを割り入れる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分程加熱し、なめらかになるまで混ぜる。

  3. 3.

    ボウルに卵を割り入れて混ぜ、砂糖を加えて混ぜる。サラダ油を加えて混ぜる。2を数回に分けて加えてその都度混ぜる。

  4. 4.

    合わせてふるった薄力粉と、べーキングパウダーを加えて粉気がなくなるまでさっくりと混ぜ、くるみを加えてさっくりと混ぜる。

  5. 5.

    クッキングシートを敷いた型に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで20分程焼き、粗熱をとる。

    TIPS

    竹串を刺して生地がつかなければ完成です。

  6. 6.

    型から取り出して冷まし、食べやすい大きさに切る。