しっとり美味しい！
生チョコブラウニー
生チョコ風のブラウニーレシピをご紹介！ しっとり濃厚のチョコレートを口いっぱいに味わうことができます♪ 生クリームを添えて食べると最高です！
- 調理時間 約120分
カロリー
142kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1切れ分あたり
作り方
1.
ボウルにチョコを割り入れ、バターを入れてレンジで1-2分加熱し、完全に溶けて馴染むまで混ぜる
2.
卵を卵白と卵黄に分け、卵黄に砂糖大さじ1を加え、白っぽくなるまで混ぜる
3.
(2)に薄力粉と(1)を加え、混ぜる
4.
卵白を泡立てる、途中２回に分けて砂糖を加え、角が立つまで混ぜる
5.
(3)にメレンゲ1/3を入れて混ぜてから、残りを2回に分けて混ぜる
6.
型に流し入れ、180度のオーブンで30分湯煎焼きにして完成！
TIPS
湯煎焼きをする際は、天板にお湯をはるか、ココットなどにお湯を入れて天板に置いてくださいね♪
よくある質問
- Q
マーガリンでも代用できますか？
Aマーガリンをお使いいただいた場合は、バターよりもあっさりとした風味になりますが 代用は可能でございます♪
- Q
オーブン以外でも作れますか？
Aこちらのレシピはオーブン以外でお作りいただくことは難しいレシピでございます。
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
どのくらい日持ちしますか？
A保存期間の目安は3〜4日です。乾燥しないようにラップで包み、冷蔵庫で保管してください。風味、食感が損なわれるため冷凍保存はおすすめしておりません。
- Q
持ち運びの際はどうしたらいいですか？
A保冷剤や保冷バックの使用をおすすめします。長時間の持ち運びは避け、なるべく早めにお召し上がりください。
レビュー
(4件)
4.7
※レビューはアプリから行えます。
- コッペぱん上手く出来ました、中も濃厚な生チョコ風で とても美味しかったです。ちなみに マーガリンで作りました一人で食べるには この半分の量でもいいかもです。
- 桃瀬無塩バターが無かったので有塩バターで作りました^_^; 簡単に作れました！焼きあがったかの判断が少し難しかった、、。 有塩バターでもすごく美味しく作れて、家族に好評でした！！また作りたいです！