しっとり美味しい！
生チョコブラウニー
生チョコ風のブラウニーレシピをご紹介！ しっとり濃厚のチョコレートを口いっぱいに味わうことができます♪ 生クリームを添えて食べると最高です！
- 調理時間 約120分
カロリー
142kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1切れ分あたり
作り方
1.
ボウルにチョコを割り入れ、バターを入れてレンジで1-2分加熱し、完全に溶けて馴染むまで混ぜる
2.
卵を卵白と卵黄に分け、卵黄に砂糖大さじ1を加え、白っぽくなるまで混ぜる
3.
(2)に薄力粉と(1)を加え、混ぜる
4.
卵白を泡立てる、途中２回に分けて砂糖を加え、角が立つまで混ぜる
5.
(3)にメレンゲ1/3を入れて混ぜてから、残りを2回に分けて混ぜる
6.
型に流し入れ、180度のオーブンで30分湯煎焼きにして完成！
TIPS
湯煎焼きをする際は、天板にお湯をはるか、ココットなどにお湯を入れて天板に置いてくださいね♪
よくある質問
- Q
マーガリンでも代用できますか？
Aマーガリンをお使いいただいた場合は、バターよりもあっさりとした風味になりますが 代用は可能でございます♪
- Q
オーブン以外でも作れますか？
Aこちらのレシピはオーブン以外でお作りいただくことは難しいレシピでございます。
- Q
バターは無塩のものではなく、有塩で大丈夫ですか？
A代用してお作りいただくことはおすすめできません。 有塩バターには塩分が含まれるため、塩っぽい味に仕上がります。 無塩バターをお使いください。