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    しっとり美味しい!

    生チョコブラウニー

    生チョコ風のブラウニーレシピをご紹介! しっとり濃厚のチョコレートを口いっぱいに味わうことができます♪ 生クリームを添えて食べると最高です!

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    • 調理時間 -
    • カロリー

      142kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1切れ分あたり

    料理レシピ

    材料21㎝パウンド型 1台分

    • 無塩バター 70g
    • チョコレート 100g
    • 2個
    • 砂糖 大さじ1
    • 砂糖(メレンゲ用) 大さじ2
    • 薄力粉 大さじ1

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ボウルにチョコを割り入れ、バターを入れてレンジで1-2分加熱し、完全に溶けて馴染むまで混ぜる

    2. 2.

      卵を卵白と卵黄に分け、卵黄に砂糖大さじ1を加え、白っぽくなるまで混ぜる

    3. 3.

      (2)に薄力粉と(1)を加え、混ぜる

    4. 4.

      卵白を泡立てる、途中2回に分けて砂糖を加え、角が立つまで混ぜる

    5. 5.

      (3)にメレンゲ1/3を入れて混ぜてから、残りを2回に分けて混ぜる

    6. 6.

      型に流し入れ、180度のオーブンで30分湯煎焼きにして完成!

      TIPS

      湯煎焼きをする際は、天板にお湯をはるか、ココットなどにお湯を入れて天板に置いてくださいね♪

    よくある質問

    • Q

      バターは無塩のものではなく、有塩で大丈夫ですか?

      A

      はい、こちらは有塩バターで作れるレシピのご紹介となっています。いつもお料理にお使いの有塩バターでお試しください♪

    • Q

      マーガリンでも代用できますか?

      A

      マーガリンをお使いいただいた場合は、バターよりもあっさりとした風味になりますが 代用は可能でございます♪

    • Q

      オーブン以外でも作れますか?

      A

      こちらのレシピはオーブン以外でお作りいただくことは難しいレシピでございます。