大根×お肉の簡単おかず
作成日: 2019/11/14
更新日: 2022/10/19
大根×お肉の簡単おかずを紹介! 豚肉と大根のあっさり煮 包まない大根餃子 鶏むね肉と大根の重ね蒸しなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
染みる味♪
豚肉と大根のあっさり煮季節問わず少ない材料で簡単に作れる人気の豚バラ大根レシピをご紹介します。大根を薄切りにしているので火通りも早く、さっとできる！豚肉と大根の味がよく染み込んで、優しい味わいに仕上がります♪お好みで白菜やなす、人参などを一緒に煮ても美味しいですよ。
調理時間
約15分
カロリー
503kcal
費用目安
500円前後
豚バラ薄切り肉 大根 ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- なるみ美味しくできました！大根に味がしみるのに時間がかかるので、薄くしたり、時々ひっくり返したりしました。しょうがを入れてさっぱりとさせました。
- ぴんくふぇありーこま切れ肉で作りました。大根を薄切りにすると、味がよく馴染み美味しいです👍 個人的な好みとしては、みりん減量、砂糖増量が好きな味付けです❣️
- santos短時間でも味シミシミでした。 やさしい味で子供にもGOOD
- どらむかん他の方の投稿にある通り、ショウガを、いれた方がさっぱり仕上がりそうですね。
シャキっとジューシー！
包まない大根餃子大根のシャキッと感がたまらない♪お肉たっぷりボリューム満点！フライパンに重ねて作れるお手軽餃子です！
調理時間
約40分
カロリー
269kcal
費用目安
500円前後
大根 片栗粉 豚ひき肉 ニラ キャベツ ごま油 しょうゆ 酢 ラー油 細ねぎ（刻み） 片栗粉 酒 オイスターソース 鶏ガラスープの素 おろししょうが 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ケンケン美味しい！ 包まないって結構ラクチン。 家族の評判も良かったです。
ほっとする味♪
鶏むね肉と大根の重ね蒸し重ね蒸しで旨味凝縮♪ 鶏むね肉がしっとりと仕上がります♪ ぜひお試しください！
調理時間
約15分
カロリー
203kcal
費用目安
400円前後
鶏むね肉[皮なし] 大根 しめじ 細ねぎ 酒 水 ポン酢しょうゆ 酒 塩こしょう 片栗粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- PURE『美味しくて、お腹いっぱいになって、ヘルシー』。オイルを使わず、並べてから着火するだけ。下準備の片栗粉がお肉のプリプリ感をアップしていて、口当たりもまろやか。我が家はゆずぽんをかけました。(大根から汁気が出たので、焦げる心配はありませんでした)
- みっぽりん蒸し煮はヘルシーで簡単で美味しく食べれます。 美味しかったです。
- はるしめじの代わりにえのきを追加 醤油とお砂糖も足して作ってみました
- ももす彩りに大根の葉を入れても良いかもです。大根の代わりにカブでもいい感じです。
煮込み時間短縮！
ひき肉と大根のトマトコチュジャン煮大根を薄切りにして、トマトケチャップとコチュジャンで韓国風 に仕上げます。ひき肉の旨みが大根に染み込んで美味しい！ 辛さも抑えてあるのでお子様にもおすすめです。
調理時間
約20分
カロリー
242kcal
費用目安
200円前後
豚ひき肉 大根 おろししょうが ごま油 塩こしょう トマトケチャップ コチュジャン 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- コトリ簡単に作れて美味しかったです
- もっちーピリ辛簡単でした。 家にある材料でできるのがいいですが、主菜としては弱いかな…
- ジサマ色んな食材を加えられる味付と思いました。今回は残りの白菜でしたが、次回コスパ向上を考え厚揚げ、ササミを投入してみます。
ご飯がすすむ！
豚肉と大根の豆板醤マヨ炒めピリ辛味がやみつきに♪ 簡単調味でパパッと一品！ 大根はレンジで火を通すことで炒め時間を短縮♪
調理時間
約15分
カロリー
299kcal
費用目安
200円前後
大根 豚ひき肉 サラダ油 豆板醤 マヨネーズ 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- はむすけこってりおいしいです。 油っぽさがちょっと気になりました。
- ぽむ美味しかったです♪
さっと炒めて簡単おかず！
鶏もも肉と大根のピリ辛炒め鶏もも肉と大根をさっと炒めて、ピリ甘辛に仕上げた スピーディーおかずです♪鶏肉で食べ応えもあり、 豆板醤の量を調節したらお子様でも食べられます♪
調理時間
約15分
カロリー
319kcal
費用目安
300円前後
鶏もも肉 大根 大根の葉 酒 砂糖 塩こしょう しょうゆ 豆板醤 おろししょうが 塩こしょう(鶏肉用) ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- んりぽみ人参も入れましたが美味しく出来ました！
- くろ大根の葉が少なかったので 枝豆いれました！
- わにさん大根菜付の大根が手に入ったので それぞれ倍の量にして、残り物の インゲンも加えてみました。 生姜と胡椒を少し多めにして ピリッと美味しく出来ました。 簡単で美味しかったのでリピします🤗
ご飯がススム！
豚バラと大根のオイスター炒め豚バラと大根を使って簡単炒め物をご紹介！ オイスターソースが絡んで美味しい♪ ご飯が食べたくなる1品です♪
調理時間
約15分
カロリー
281kcal
費用目安
300円前後
豚バラ薄切り肉 大根 ピーマン ごま油 酒 オイスターソース 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- のんここれ美味しい！ お肉は倍量でしたが大根は1.5倍で作りました。タレのからんだ大根がめちゃくちゃ美味しいので、次は大根もちゃんと多くして作ります。リピート確定です◎
- やっちゃん豚肉、大根とオイスターソースは合いますね～😋とても美味しかったです🎵我が家はよく食べるので２倍で作りました。調味料も２倍で入れて、丁度良い味付けでした❗ ピーマン🫑が硬めになるので調味料と一緒に入れるよりも早めに入れて炒めたほうが良いと思います🙂 また、是非作りたいです。
- なおき好みでニンニクチューブ少しと薄切りのじゃがいもを加えましたが、とっても美味しくてご飯が進みました!
- ーPーオイスターでこんなに美味しいとは！ またリピします！
満腹メニュー！
大根と豚肉のにんにく炒め大根は薄切りにすることで火が通りやすくなります！味も染み込みやすく、ご飯に合う満腹おかずに大変身♪大根消費にもおすすめな一品です！
調理時間
約15分
カロリー
404kcal
費用目安
400円前後
大根 豚バラ薄切り肉 薄力粉 サラダ油 おろしにんにく 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- やっちゃんレシピ通り作りましたが、私には味が薄く感じました😅 ２回目に作った時は〈しょうゆ〉小さじ２は少なかったので、大さじ１にしてみました🎵 〈おろしにんにく〉も小さじ1/2→小さじ１強を入れて作りました❗ 美味しく出来たと思います👍
- ねこまんま自家製のニンニク醤油で作りました！ つまみにもご飯にも合います。 短時間ですぐ出来ます。
- りっとん小松菜・舞茸・豆板醤を追加したので、他の調味料も少しずつ足しました。美味しかったです！
- みんと水気が多いので結構飛ばしました ニンニクが好きなので多めに入れましたが美味しかったです！
