煮込み時間短縮！
ひき肉と大根のトマトコチュジャン煮
調理時間
約20分
カロリー
242kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
15.1g
脂質
15g
たんぱく質
10.2g
糖質
13.1g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
大根を薄切りにして、トマトケチャップとコチュジャンで韓国風 に仕上げます。ひき肉の旨みが大根に染み込んで美味しい！ 辛さも抑えてあるのでお子様にもおすすめです。
材料 【2人分】
手順
1
大根は縦4等分にして薄切りにする。
2
フライパンにごま油、おろししょうがを入れて熱し、豚ひき肉を入れて中火で炒める。
3
肉の色が変わったら大根を加えさっと炒め、☆を加えて弱火で10分煮る。
4
塩こしょうを加え混ぜて完成。
レビュー
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- 簡単に作れて美味しかったです
もっちー
ピリ辛簡単でした。 家にある材料でできるのがいいですが、主菜としては弱いかな…ジサマ
色んな食材を加えられる味付と思いました。今回は残りの白菜でしたが、次回コスパ向上を考え厚揚げ、ササミを投入してみます。
コトリ