DELISH KITCHEN

満腹メニュー!

大根と豚肉のにんにく炒め

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    404kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    12.9g

  • 脂質

    30.7g

  • たんぱく質

    12.1g

  • 糖質

    11.7g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

大根は薄切りにすることで火が通りやすくなります!味も染み込みやすく、ご飯に合う満腹おかずに大変身♪大根消費にもおすすめな一品です!

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材料 【2人前】

手順

  1. 1

    大根は縦半分に切り、薄切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切り、薄力粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    2に大根を加えて色が透き通るまで炒め、☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で5分蒸し焼きにする。

  4. 4

    ふたを外し、水気が飛ぶまで中火で炒める。器に盛り、細ねぎをのせる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • やっちゃん

    レシピ通り作りましたが、私には味が薄く感じました😅 2回目に作った時は〈しょうゆ〉小さじ2は少なかったので、大さじ1にしてみました🎵 〈おろしにんにく〉も小さじ1/2→小さじ1強を入れて作りました❗ 美味しく出来たと思います👍
  • りっとん

    小松菜・舞茸・豆板醤を追加したので、他の調味料も少しずつ足しました。美味しかったです!
  • ねこまんま

    自家製のニンニク醤油で作りました! つまみにもご飯にも合います。 短時間ですぐ出来ます。
  • みんと

    水気が多いので結構飛ばしました ニンニクが好きなので多めに入れましたが美味しかったです!

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