満腹メニュー！
大根と豚肉のにんにく炒め
調理時間
約15分
カロリー
404kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
大根は薄切りにすることで火が通りやすくなります！味も染み込みやすく、ご飯に合う満腹おかずに大変身♪大根消費にもおすすめな一品です！
材料 【2人前】
手順
1
大根は縦半分に切り、薄切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切り、薄力粉をまぶす。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3
2に大根を加えて色が透き通るまで炒め、☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で5分蒸し焼きにする。
4
ふたを外し、水気が飛ぶまで中火で炒める。器に盛り、細ねぎをのせる。
レビュー
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- 何度も作ってます。お弁当のおかずにも良いです。
Kei
記載の量では薄味だったので、全て気持ち多めがいいかもしれません。でもおいしかったです^_^くぁむ
七味がとても合う味でした！ 旦那ゴリ押し！！ ニンニクはスライスを入れました。chii
簡単なのに、お腹もいっぱいになるメニューで美味しかったです！！ また作ります❁*
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ホンザワラ