具材たっぷり♪ボロネーゼのレシピ7選

レビュー

• cyapi

  パスタ200ｇで作ったので、豚ひき肉200ｇでガッツリ! 玉ねぎも小1玉にwww ケチャップ5強、ウスターソース1強、コンソメ小さじ1にして、甘めなので隠し味程度に、醤油小さじ1☆ ナスは冷凍の揚げナス使いました(◍¯∀¯◍) めちゃ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ♡

  
• 煮汁飛ばし

  美味しすぎて、ボロネーゼのパスタソースだけは買う頻度を下げて自分で作る頻度を上げようと思いました😊 写真がほぼチーズで見えてなくて自分で笑ってます…😂

  
• 猫村

  初めて作ったのですが簡単で美味しく出来たので良かったです！レシピありがとうございます😊🍝

  
• 🐼

  ナスの代わりに人参としめじを入れてにんにくもプラスして作りました。 少し醤油を足して味を整え美味しかったです。 粉チーズを切らしていたので次は仕上げにかけたいと思います。

  

レビュー

• Cony

  簡単に出来て美味しかったです。

  
• にゃんにゃむニーナ

  ボロネーゼはキャベツも入れました。野菜がたくさーん食べられるから、とても良いです。 エスニックサラダ、にんじんとパクチーのサラダ みんなはきゅうり。私だけパクチーも。甘い中心部を使ったから甘いとは思ったけれど、にんじんは硬いから煮ました。 ラー油でピリッとアクセント、はしない、鶏なし、えびのエスニック風スープ 舞茸出汁入り 今日も大好き。

  
• こぶんが

  牛肉は使わなかったけどとっても美味しくできました‼️ 野菜を15分間炒めるのがちょっと大変だった💦

  
• えみりんご

  2種類のパスタを使いました。 牛肉がまたさらに美味しく感じました！

  

レビュー

• yuki

  ズッキーニが1/3本しか無かったのでひき肉を280g使用。ひき肉をフライパンに入れてから下味として塩をひとつまみ入れました。にんにくはチューブを5cm程使用。茹で汁は大さじ4、最後にオリーブオイルをひとまわししました。夫に大好評でした！

レビュー

• みチャン

  とても美味しく簡単にできました セロリ無しでも充分です

  
• nullpo-ga

  具？の部分を作り置きにしたかったので、パスタとフライパンでは混ぜませんでした。みじん切り工程をすべてフードプロセッサーに任せてしまうと簡単で、美味しく出来ました！

  
• きゅん❤️

  市販のソースに劣らない美味しい味❤️ セロリは普段から買わないのでセロリ無し。 ウスターソースも無いのでトンカツソースで 野菜がゴロゴロ入ってるので食べ応えあり。 家族もペロリと残さず食べてくれました。 一回目以降は、セロリも加えて仕上げにバター４センチキューブを入れ更にコクをつけてます。 ２倍の量（ここぞ！とばかりに人参🥕を一本半投入）を作って冷めたらジップロックに入れ冷凍保存してます。

  
• たまこ

  残り野菜（トマト、ピーマン）とモッツァレラチーズも入れました。調味料や作り方、とても参考になりました。ありがとうございました！

  

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  17日夕ご飯は、 野菜たっぷり、なすと豚ひき肉のボロネーゼペンネ こちらに載せました。 他には、 コーンスープ、お芋、納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。 ごめんなさい。こちらでしたにゃ。 8日夕ご飯は、 野菜たっぷり、なすと豚ひき肉のボロネーゼペンネ こちらに載せました。 他には、 やさしい甘み、千切りキャベツとコーンのスープ コクがあっておいしい、ブロッコリーの豆腐クリームサラダ ロールキャベツです。 いただきます。

  
• ぴょん

  ペンネが余っていてボロネーゼを作ろうと思いこちらのレシピを参考に作らせて頂きました。 お茄がなかったため、アスパラで代用しました。 簡単に作れてとても美味しかったです！ 味にコクが少し足りないと感じたので、赤ワインを大さじ1程度入れたところ深みが増してより美味しくなりました😊 旦那も美味しいとペロッと完食してました✨🫶

レビュー

• いわお

  とてもボリューミーでお腹がいっぱいになりました！

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  右上です。いつも入れるセロリ、なすは入れませんでしたが、柔らかく煮たズッキーニの食感も美味しいです。かさましでキャベツも入れました。 今回は麺は茹でませんでしたが、美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。