DELISH KITCHEN
具材たっぷり♪ボロネーゼのレシピ7選

具材たっぷり♪ボロネーゼのレシピ7選

作成日: 2023/07/18

更新日: 2023/08/18

ボロネーゼのレシピを簡単動画でご紹介。野菜がたっぷりのボロネーゼや、肉たっぷりのボロネーゼなど具材も楽しめる7本のパスタレシピを紹介していますので、日々の献立やおもてなしにぜひお役立てください。


  • 「なすと豚ひき肉のボロネーゼ」のレシピ動画

    野菜たっぷり!
    なすと豚ひき肉のボロネーゼ

    4.6

    (
    217件
    )

    少ない材料で手軽にできるパスタレシピです。 忙しい日にぜひおすすめ!市販のソースも美味しいですが、家にある材料でできたら魅力的♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      642kcal

    • 費用目安

      600前後

    スパゲティ(リングイネ) 豚ひき肉 なす 玉ねぎ オリーブオイル 茹で汁 塩こしょう ケチャップ ウスターソース コンソメ 粉チーズ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 猫村
      初めて作ったのですが簡単で美味しく出来たので良かったです!レシピありがとうございます😊🍝
    • 煮汁飛ばし
      美味しすぎて、ボロネーゼのパスタソースだけは買う頻度を下げて自分で作る頻度を上げようと思いました😊 写真がほぼチーズで見えてなくて自分で笑ってます…😂
    • cyapi
      パスタ200gで作ったので、豚ひき肉200gでガッツリ! 玉ねぎも小1玉にwww ケチャップ5強、ウスターソース1強、コンソメ小さじ1にして、甘めなので隠し味程度に、醤油小さじ1☆ ナスは冷凍の揚げナス使いました(◍¯∀¯◍) めちゃ(゚д゚)ウマー♡
    • ありす
      ケチャップとウスターソースがあればできるので、簡単でした。 ナスを多めに入れたので、食べごたえがあって美味しかったです。
  • 「ボロネーゼタリアテッレ」のレシピ動画

    お肉たっぷり手作りボロネーゼ!!
    ボロネーゼタリアテッレ

    4.6

    (
    18件
    )

    休日のお昼はちょっぴり豪華にお肉たっぷりのパスタはいかがでしょうか? 多めに作って作り置きも可能! タリアテッレがない場合は普通のスパゲッティでもアレンジが効きます!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      832kcal

    • 費用目安

      900前後

    タリアテッレ 合いびき肉 牛切り落とし肉 玉ねぎ にんじん セロリ にんにく カットトマト缶 酒 コンソメ 砂糖 塩 こしょう オリーブオイル 粉チーズ パセリ[乾燥]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Cony
      簡単に出来て美味しかったです。
    • にゃんにゃむニーナ
      ボロネーゼはキャベツも入れました。野菜がたくさーん食べられるから、とても良いです。 エスニックサラダ、にんじんとパクチーのサラダ みんなはきゅうり。私だけパクチーも。甘い中心部を使ったから甘いとは思ったけれど、にんじんは硬いから煮ました。 ラー油でピリッとアクセント、はしない、鶏なし、えびのエスニック風スープ 舞茸出汁入り 今日も大好き。
    • えみりんご
      2種類のパスタを使いました。 牛肉がまたさらに美味しく感じました!
    • たい焼き
      材料をカットするのが大変でしたがとても濃厚で美味しかったです!また作ります!
  • 「ズッキーニ入りボロネーゼパスタ」のレシピ動画

    絶品!自家製♪
    ズッキーニ入りボロネーゼパスタ

    ズッキーニがたっぷりと入った食べ応えたっぷりのボロネーゼパスタをご紹介します。パパッと作れるので昼ごはんにもってこいの一品です♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      715kcal

    • 費用目安

      500前後

    スパゲティ 豚ひき肉 ズッキーニ 玉ねぎ にんにく オリーブオイル スパゲティのゆで汁 粉チーズ パセリ(刻み) ケチャップ ウスターソース 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • yuki
      ズッキーニが1/3本しか無かったのでひき肉を280g使用。ひき肉をフライパンに入れてから下味として塩をひとつまみ入れました。にんにくはチューブを5cm程使用。茹で汁は大さじ4、最後にオリーブオイルをひとまわししました。夫に大好評でした!
  • 「簡単ボロネーゼ」のレシピ動画

    野菜たっぷり!
    簡単ボロネーゼ

    4.5

    (
    64件
    )

    トマト缶を使わない簡単ボロネーゼをご紹介!野菜がたくさん入っているので甘みもしっかり感じられます。材料をケチャップなどの調味料で炒めるだけで、簡単に本格的なボロネーゼパスタが楽しめます♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      615kcal

    • 費用目安

      700前後

    スパゲティ(リングイネ) 豚ひき肉 なす 玉ねぎ にんじん セロリ オリーブオイル ゆで汁 粉チーズ 砂糖 塩こしょう ケチャップ ウスターソース コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みチャン
      とても美味しく簡単にできました セロリ無しでも充分です
    • nullpo-ga
      具?の部分を作り置きにしたかったので、パスタとフライパンでは混ぜませんでした。みじん切り工程をすべてフードプロセッサーに任せてしまうと簡単で、美味しく出来ました!
    • きゅん❤️
      市販のソースに劣らない美味しい味❤️ セロリは普段から買わないのでセロリ無し。 ウスターソースも無いのでトンカツソースで 野菜がゴロゴロ入ってるので食べ応えあり。 家族もペロリと残さず食べてくれました。 一回目以降は、セロリも加えて仕上げにバター4センチキューブを入れ更にコクをつけてます。 2倍の量(ここぞ!とばかりに人参🥕を一本半投入)を作って冷めたらジップロックに入れ冷凍保存してます。
    • たまこ
      残り野菜(トマト、ピーマン)とモッツァレラチーズも入れました。調味料や作り方、とても参考になりました。ありがとうございました!
  • 「なすと豚ひき肉のボロネーゼペンネ」のレシピ動画

    野菜たっぷり!
    なすと豚ひき肉のボロネーゼペンネ

    4.8

    (
    17件
    )

    ペンネを使ったパスタレシピをご紹介します。パパッと作れるので忙しい時にもおすすめの一品!ソースは家にある調味料を使うのでとてもお手軽ですよ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      623kcal

    • 費用目安

      400前後

    ペンネ 豚ひき肉 なす 玉ねぎ オリーブオイル 茹で汁 粉チーズ パセリ(刻み) 塩こしょう ケチャップ ウスターソース コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      ごめんなさい。こちらでしたにゃ。 8日夕ご飯は、 野菜たっぷり、なすと豚ひき肉のボロネーゼペンネ こちらに載せました。 他には、 やさしい甘み、千切りキャベツとコーンのスープ コクがあっておいしい、ブロッコリーの豆腐クリームサラダ ロールキャベツです。 いただきます。
    • ぴょん
      ペンネが余っていてボロネーゼを作ろうと思いこちらのレシピを参考に作らせて頂きました。 お茄がなかったため、アスパラで代用しました。 簡単に作れてとても美味しかったです! 味にコクが少し足りないと感じたので、赤ワインを大さじ1程度入れたところ深みが増してより美味しくなりました😊 旦那も美味しいとペロッと完食してました✨🫶
  • 「ゴロゴロボロネーゼ」のレシピ動画

    食べ応え抜群!
    ゴロゴロボロネーゼ

    ハンバーグを崩しながら食べるボロネーゼレシピをご紹介!ごろっとしたなすとトマトとの相性もバッチリな一品です。ガッツリと食べたい時はこれに決まり♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      824kcal

    • 費用目安

      600前後

    スパゲティ[1.6mm] 合いびき肉 玉ねぎ なす にんにく サラダ油 オリーブオイル 牛乳 パン粉 塩こしょう トマト ケチャップ ウスターソース コンソメ 塩こしょう 水 粉チーズ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • いわお
      とてもボリューミーでお腹がいっぱいになりました!
  • 「ズッキーニのボロネーゼ」のレシピ動画

    野菜たっぷり♪
    ズッキーニのボロネーゼ

    5.0

    (
    3件
    )

    野菜とお肉の旨みがしみこんだズッキーニがおいしい!食べ応え抜群のパスタレシピをご紹介します。お昼ごはんにぴったりな一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      827kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ 豚ひき肉 ズッキーニ 玉ねぎ にんじん にんにく オリーブオイル スパゲティのゆで汁 ケチャップ ウスターソース 塩こしょう 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      右上です。いつも入れるセロリ、なすは入れませんでしたが、柔らかく煮たズッキーニの食感も美味しいです。かさましでキャベツも入れました。 今回は麺は茹でませんでしたが、美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。