野菜たっぷり！
なすと豚ひき肉のボロネーゼ
調理時間
約30分
カロリー
642kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
80.4g
脂質
21.6g
たんぱく質
26.4g
糖質
75.2g
塩分
2.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
少ない材料で手軽にできるパスタレシピです。 忙しい日にぜひおすすめ！市販のソースも美味しいですが、家にある材料でできたら魅力的♪
手順
1
なすはへたを切り落とし、1cm角に切る。玉ねぎはみじん切りにする。
2
鍋にたっぷりの湯をわかし、スパゲティを入れて袋の表記時間通りゆでる。茹で汁大さじ1を取り分け、水気を切る。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、豚ひき肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。なす、玉ねぎを加えて弱めの中火で5分ほど炒める。
4
☆を加えて混ぜ、2分ほど炒める。
5
スパゲティ、茹で汁を加えて混ぜ合わせる。器に盛り、お好みで粉チーズ、パセリを散らす。
レビュー
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- 初めて作ったのですが簡単で美味しく出来たので良かったです！レシピありがとうございます😊🍝
煮汁飛ばし
美味しすぎて、ボロネーゼのパスタソースだけは買う頻度を下げて自分で作る頻度を上げようと思いました😊 写真がほぼチーズで見えてなくて自分で笑ってます…😂ありす
ケチャップとウスターソースがあればできるので、簡単でした。 ナスを多めに入れたので、食べごたえがあって美味しかったです。あーちゃん
初めて作りましたが、簡単でとても美味しかったです！
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猫村