野菜たっぷり!
簡単ボロネーゼ
トマト缶を使わない簡単ボロネーゼをご紹介!野菜がたくさん入っているので甘みもしっかり感じられます。材料をケチャップなどの調味料で炒めるだけで、簡単に本格的なボロネーゼパスタが楽しめます♪ぜひお試しください!
- 調理時間 約30分
カロリー
615kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
なすは1cm幅の角切りにし、玉ねぎ、にんじん、セロリはみじん切りにする。
2.
鍋にたっぷりの湯をわかして、スパゲティを表記時間通りゆでて水気を切る(茹で汁を大さじ1とっておく)
3.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、豚ひき肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。 なす、玉ねぎ、にんじん、セロリを加えて弱めの中火で5分ほど炒める。
4.
☆を加えて混ぜ、2分ほど炒める。
5.
スパゲティ、茹で汁を加えて混ぜ合わせる。器に盛り付け、粉チーズ、パセリを散らして完成。
レビュー
(9件)
4.7
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- nullpo-ga具?の部分を作り置きにしたかったので、パスタとフライパンでは混ぜませんでした。みじん切り工程をすべてフードプロセッサーに任せてしまうと簡単で、美味しく出来ました!
- みチャンとても美味しく簡単にできました セロリ無しでも充分です
- きゅん市販のソースに劣らない美味しい味❤️ セロリは普段から買わないのでセロリ無し。 ウスターソースも無いのでトンカツソースで 野菜がゴロゴロ入ってるので食べ応えあり。 家族もペロリと残さず食べてくれました。