DELISH KITCHEN

  • 「豚ロースの西京焼き」のレシピ動画

    漬けて焼くだけ♪
    豚ロースの西京焼き

    4.5

    (

    38件
    )

    肉を漬け込むことでやわらかく仕上がります。食べたい時に焼くだけの贅沢おかず♪甘めの味付けなので、お子様にも喜ばれます!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      471kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロース厚切り肉 サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ 白みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • トシ
      サラダ油ではなく味噌と合うバターで焼き上げました。一緒に添え物の舞茸と人参を炒めたらバター味が染みて思った通りとてもおいしくいただけました。
    • よしを
      美味しい‼️お肉ひ焦げ目が付くくらいしっかり焼いても柔らかい😄ご飯にも合う合う‼️ 出勤前に仕込んで、夜調理しました☝️子ども達がまだ小さいので、仕込みの時点でお肉は切ってしまいましたが、ちゃんと味も染み込ん出ました。また作ります👍
    • リクボウ
      3時間の漬け置きでは 少々味が染み込んでないかな? 私には物足りない感じでしたが、子どもにはちょうど良いみたいです(^-^) 次回は一晩漬け置きで試してみます!
    • 2女1男ママさん
      一晩つけました。 とても、味が染み込み、メチャメチャ美味しいです。
  • 「豚ロースピリ辛ソテー」のレシピ動画

    柔らかジューシー!
    豚ロースピリ辛ソテー

    4.5

    (

    155件
    )

    おつまみに、ごはんに合う絶品ポークソテー! 切り込みを入れることで味も染みやすくなります。 ジューシーでピリ辛!男性の好きな味かも♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      400kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース厚切り肉 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 砂糖 酢 しょうゆ コチュジャン 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かず
      豚こまで作りましたが、美味しかったです。
    • 赤玉パンチ
      ピリ辛のソースが夏に良いです。片栗粉のおかげでソースの絡みも良いですね。
    • おこめけん
      片栗粉をまぶしてあるのでタレがしっかり絡んでお肉もジューシーでいい感じにできました。コチュジャンの甘辛味でご飯が進む味付けです。美味しかった!
    • ほいっぷ
      ご飯にもビールにもピッタリです。調味料をからめるだけとは思えない美味しさでした♪
  • 「豚ロースの梅照り焼き」のレシピ動画

    クセになる酸味!
    豚ロースの梅照り焼き

    4.2

    (

    17件
    )

    梅を入れてさっぱり食べやすい照り焼きです! 鶏肉でもおいしいですが、今回は豚ロース肉で作りましょう。 ごはんのすすむ1品ですよ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      495kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース厚切り肉 梅干し 塩こしょう サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • my
      厚切りではなく生姜焼き用のものを4枚使いました。 味は美味しかったのですが、お肉が固くなってしまいました…。ちゃんと火が通るように弱火で結構長く焼いてしまったのが敗因かも…。
    • なっちゃん
      美味しく出来ました!
    • 美味しいもの好き
      さっぱりして美味しかったです。
  • 「豚ロースとかぶの中華炒め」のレシピ動画

    食欲そそる!
    豚ロースとかぶの中華炒め

    4.2

    (

    11件
    )

    おつまみにもお弁当にもおすすめ! 豚ロース肉の旨味とかぶの甘味がおいしい 食欲そそる1品ですよ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      897kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚ロース厚切り肉 かぶ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • キャサリン
      弁当に作りました。材料は一人分でやりました。タレがからんで美味しいです。
    • ばびる
      生姜焼き用の豚肉を使いました。Amazon freshのかぶは葉っぱがかなり切り取られていて、茎の部分ばかりになりましたが、問題なく美味しかったです。
    • はつ
      簡単でご飯に合いました!
  • 「豚ロースとれんこんのオイスター炒め」のレシピ動画

    シャキッとコク旨!
    豚ロースとれんこんのオイスター炒め

    4.6

    (

    8件
    )

    シャキシャキ食感の炒め物! 豚ロース肉で旨味もアップ♪ ごはんと一緒に食べたいおかずです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      371kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ロース薄切り肉 れんこん サラダ油 酒 砂糖 オイスターソース おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 量少なめに作ってしまったので、丼にしました。 ご飯にあうと家族には割と好評でした☻
    • ひつじ
      美味しかったです!
    • りんたんママたん
      味付けのタイミングでオイスターがあまりない事に気づき、、、 マヨネーズを追加しましたw それもまた美味しくなりました
  • 「豚ロース肉のマーマレード焼き」のレシピ動画

    マーマレードがほんのり香る♪
    豚ロース肉のマーマレード焼き

    4.8

    (

    19件
    )

    厚切りの豚肉で満足のいく1品に! 鶏肉にアレンジしても◎

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      438kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース厚切り肉 玉ねぎ 塩こしょう サラダ油 酒 しょうゆ マーマレード

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はるはる
      沢山作った金柑ジャムを代わりに使いました 玉ねぎも少し多めにしたのですが レシピどうりの量がよかったかな? 味はとても美味しかったです また作ります。
    • こりゃす
      好評でした!お腹いっぱいになります。お野菜も沢山取りたかったのでしめじも入れました。下味の塩コショウしっかり目にしたら野菜多めでも調味料そのままで大丈夫でした。普通のトンテキが男性向けとしたらこちらはフルーティで女性向けな感じ(でもガッツリではある) 4人分作ったのでフライパンがパンパンになりました。肉と野菜バラバラに焼いても良かったかも(^^;
    • 北のすみ
      豚肩ロースで作りました。マーマレードの苦味も強すぎず、子供もおいしく食べていました。いいお味です。
    • あい
      これめっちゃ好き!! とっても簡単でマーマレード使っただけでなんだか高級なお味♡
  • 「豚ロース肉のBBQソース焼き」のレシピ動画

    ガッツリ!お腹も大満足!
    豚ロース肉のBBQソース焼き

    4.7

    (

    32件
    )

    ガツンとごはんの進む味付けです! 鶏肉や鮭などにアレンジしても◎ BBQだれは付け合わせの野菜とも相性バッチリ♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      460kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロース厚切り肉 玉ねぎ 塩こしょう サラダ油 しょうゆ ケチャップ はちみつ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 信長
      4人分作りたかったので、 レシピを2倍にして作りました☺ ハチミツを入れるのが絶対絶対正解でした!!!ものすごくおいしいです😋💕 ご飯が進みます(´∀`) ニンニク少々はチューブで3センチほど入れました。
    • とも
      子供(中学生)に、大好評! タレを混ざる前に肉を切って、フライパンに戻し、タレであえ出してあげると、食べやすい。
    • たまりん
      私は肉を焼くときににんにくスライスも入れます。家族みんな大好きです。
    • まっつん
      味(・∀・)イイですね。
  • 「豚ロース肉のエスニック炒め」のレシピ動画

    ピリ辛!
    豚ロース肉のエスニック炒め

    4.0

    (

    19件
    )

    ナンプラーとにんにくの香りがクセになる♪ ごはんとの相性抜群! 半熟目玉焼きと一緒に丼にするのもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      319kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロース薄切り肉 小松菜 唐辛子(輪切り) ごま油 ナンプラー オイスターソース おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みけ
      豚肉は勿体ない?ので、油揚げで作りました。 ナンプラーやニュクマムといった魚醤は塩味がめっちゃ強いのはわかっていたのに入れすぎてしまい、塩っ辛く。。。 「困ったら卵で閉じちゃえ」派なので、卵とじにしましたが、油揚げが塩味を吸いまくってリカバリも失敗…レシピ通り豚肉なら、リカバれたかなと。 いずれにしろ、魚醤は好みもあるので、調理時には控えめがオススメです。
    • おやじーぬ
      ナンプラーを買ったので、使える料理を探していたら見つけました。簡単に作れて美味しかったです!
    • ゆり
      家にあったピーマンなどで作った。エスニックなとても良い香りで、幸せに頂きました♪
    • こんにゃく
      夏に良い!代わりの効かないナンプラーがアクセント🫶