DELISH KITCHEN

  • 「豚ロースの西京焼き」のレシピ動画

    漬けて焼くだけ♪
    豚ロースの西京焼き

    4.5

    (
    46件
    )

    肉を漬け込むことでやわらかく仕上がります。食べたい時に焼くだけの贅沢おかず♪甘めの味付けなので、お子様にも喜ばれます!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      471kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロース厚切り肉 サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ 白みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 吉つま
      おいしいです! また作ります✨
    • もも
      一晩つけて美味しくできました。焼きすぎると硬くなるかもです。、
    • ぷぺぽ
      初めて西京焼きを作りましたが、分量どおりでとても美味しくできました(*^^*)焦げ付くのが心配で、中火より少し弱めでじっくり焼きました★ ぜひまた作りたいと思います!!
    • 海のにんじん
      前日から漬けました。美味しい味噌味で良かったです。
  • 「豚ロースピリ辛ソテー」のレシピ動画

    柔らかジューシー!
    豚ロースピリ辛ソテー

    4.5

    (
    223件
    )

    おつまみに、ごはんに合う絶品ポークソテー! 切り込みを入れることで味も染みやすくなります。 ジューシーでピリ辛!男性の好きな味かも♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      400kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース厚切り肉 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 砂糖 酢 しょうゆ コチュジャン 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かず
      豚こまで作りましたが、美味しかったです。
    • おこめけん
      片栗粉をまぶしてあるのでタレがしっかり絡んでお肉もジューシーでいい感じにできました。コチュジャンの甘辛味でご飯が進む味付けです。美味しかった!
    • ひつじ
      これは美味しいです!! ピリ辛も食欲を増す辛さで、辛いのが苦手な家族も美味しい美味しい!と食べてくれました!
    • ☆MIHIRO☆
      簡単に出来て、その上めっちゃ美味しい〜! 初めて作るので、コチジャンとお酢は気持ち控えめにしましたが、ちょうど良かったです。 片栗をまぶすことで肉にタレがからまり、豚肉嫌いの娘も大絶賛でした。リピ確定です!
  • 「豚ロースの梅照り焼き」のレシピ動画

    クセになる酸味!
    豚ロースの梅照り焼き

    4.1

    (
    27件
    )

    梅を入れてさっぱり食べやすい照り焼きです! 鶏肉でもおいしいですが、今回は豚ロース肉で作りましょう。 ごはんのすすむ1品ですよ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      495kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース厚切り肉 梅干し 塩こしょう サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • my
      厚切りではなく生姜焼き用のものを4枚使いました。 味は美味しかったのですが、お肉が固くなってしまいました…。ちゃんと火が通るように弱火で結構長く焼いてしまったのが敗因かも…。
    • かじゅりん
      皆さんが仰られる様にお肉が固くなってしまった、火の通しすぎですね(^_^;) 梅の酸味はそれなりに効いてた、小粒のため2つ使いました。
    • みーあ
      味は美味しいですが、焦げ付きやすいのが難点ですね(^_^;)
    • 35年寝太郎
      さっぱりしたい時は、梅肉多めがお勧め。
  • 「豚ロースとかぶの中華炒め」のレシピ動画

    食欲そそる!
    豚ロースとかぶの中華炒め

    4.2

    (
    11件
    )

    おつまみにもお弁当にもおすすめ! 豚ロース肉の旨味とかぶの甘味がおいしい 食欲そそる1品ですよ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      897kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚ロース厚切り肉 かぶ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キャサリン
      弁当に作りました。材料は一人分でやりました。タレがからんで美味しいです。
    • ばびる
      生姜焼き用の豚肉を使いました。Amazon freshのかぶは葉っぱがかなり切り取られていて、茎の部分ばかりになりましたが、問題なく美味しかったです。
    • はつ
      簡単でご飯に合いました!
  • 「豚ロースとれんこんのオイスター炒め」のレシピ動画

    シャキッとコク旨!
    豚ロースとれんこんのオイスター炒め

    4.4

    (
    15件
    )

    シャキシャキ食感の炒め物! 豚ロース肉で旨味もアップ♪ ごはんと一緒に食べたいおかずです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      371kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ロース薄切り肉 れんこん サラダ油 酒 砂糖 オイスターソース おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆっこ
      蓮根が多い方が美味しいので、蓮根は多めに入れました! お肉を炒めてから蓮根を入れましたが、なかなか火が通らなかった… 蓮根もかなり薄く切ったのに、なかなか透き通る感じにはならなかったです! 一回お肉を出してから蓮根を炒めた方がいいのかな?とおもいました! オイスターの味が濃いかな?と思っていたのですが、食べてみたらそんなことはなく、美味しかったです😋
    • ひつじ
      美味しかったです!
    • りんたんママたん
      味付けのタイミングでオイスターがあまりない事に気づき、、、 マヨネーズを追加しましたw それもまた美味しくなりました
    • 量少なめに作ってしまったので、丼にしました。 ご飯にあうと家族には割と好評でした☻
  • 「豚ロース肉のマーマレード焼き」のレシピ動画

    マーマレードがほんのり香る♪
    豚ロース肉のマーマレード焼き

    4.7

    (
    22件
    )

    厚切りの豚肉で満足のいく1品に! 鶏肉にアレンジしても◎

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      438kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース厚切り肉 玉ねぎ 塩こしょう サラダ油 酒 しょうゆ マーマレード

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こりゃす
      好評でした!お腹いっぱいになります。お野菜も沢山取りたかったのでしめじも入れました。下味の塩コショウしっかり目にしたら野菜多めでも調味料そのままで大丈夫でした。普通のトンテキが男性向けとしたらこちらはフルーティで女性向けな感じ(でもガッツリではある) 4人分作ったのでフライパンがパンパンになりました。肉と野菜バラバラに焼いても良かったかも(^^;
    • フトモモコ
      マーマレードジャムがちょうど少し残っていたので作りました。調味料も少なく、かつボリュームがあり、美味しかったです。
    • ソース・アメリケーヌ
      マーマレードだれ大変良かったと思う。豚ロース肉と良く合うと思う。美味しい料理でした。迷わずマイレシピのお気に入りになりました。
    • さやか
      星4.5です!味付けは美味しいのですが、お肉が硬くなってしまって、子供が噛みきれませんでした。 ナッツを乗せても美味しそうです。
  • 「豚ロース肉のBBQソース焼き」のレシピ動画

    ガッツリ!お腹も大満足!
    豚ロース肉のBBQソース焼き

    4.6

    (
    34件
    )

    ガツンとごはんの進む味付けです! 鶏肉や鮭などにアレンジしても◎ BBQだれは付け合わせの野菜とも相性バッチリ♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      460kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロース厚切り肉 玉ねぎ 塩こしょう サラダ油 しょうゆ ケチャップ はちみつ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しお。
      ポークチャップ風に、最後に玉ねぎを少し炒めてソースに加えました。更に食べごたえアップになってよかったですよ。
    • ゆたろう🐤
      美味しかったです! 少しだけ麺つゆを足しました。 玉ねぎは最後にタレと一緒に炒めました笑
    • タルネネ
      濃い味で美味しかったです!
    • minorai
      玉葱焼く時間なくて、キャベツの千切りにしました。タレのはちみつが主張しすぎず、隠し味になりおいしー!!家族にまた作って!と言われました!
  • 「豚ロース肉のエスニック炒め」のレシピ動画

    ピリ辛!
    豚ロース肉のエスニック炒め

    4.1

    (
    23件
    )

    ナンプラーとにんにくの香りがクセになる♪ ごはんとの相性抜群! 半熟目玉焼きと一緒に丼にするのもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      319kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロース薄切り肉 小松菜 唐辛子(輪切り) ごま油 ナンプラー オイスターソース おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆり
      家にあったピーマンなどで作った。エスニックなとても良い香りで、幸せに頂きました♪
    • こんにゃく
      夏に良い!代わりの効かないナンプラーがアクセント🫶
    • モーリス
      ちょっと塩味が強いと思います。
    • 2児ママ⭐︎幼児向けにアレンジ中
      野菜は冷蔵庫にあった、人参、玉ねぎ、長ネギを追加しました! (鷹の爪は入れませんでした) 味付けはレシピに加えて、酒大さじ1、メープルシロップ小さじ1も加えました! 2歳の息子も美味しい美味しいと食べてくれました。 野菜もたくさん取れるのでオススメです!