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ガッツリ!お腹も大満足!

豚ロース肉のBBQソース焼き

ガツンとごはんの進む味付けです! 鶏肉や鮭などにアレンジしても◎ BBQだれは付け合わせの野菜とも相性バッチリ♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    460kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚ロース厚切り肉 2枚(250g)
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • しょうゆ大さじ1
  • ケチャップ大さじ2
  • はちみつ大さじ1
  • おろしにんにく少々
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚肉は赤身と脂身の間に切り込みを入れ、塩こしょうを両面にふる。

    TIPS

    切り込みを入れることで焼き縮みを防ぎます。

  2. 2.

    玉ねぎは4等分のくし切りにする。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を入れて熱し、玉ねぎを入れて上下を返しながら火が通るまで弱火で焼く。取り出して器に盛る。

    TIPS

    弱火でじっくり加熱することで甘みが増します!

  4. 4.

    同じフライパンにサラダ油(大さじ1/2)を入れて熱し、豚肉を入れて火が通るまで両面を中火で焼く。☆を加えてからませながら焼く。器に盛り、残ったソースをかける。

    TIPS

    ソースがサラサラな場合は煮詰めてとろみをつけましょう!

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、はちみつで作るのがおすすめです。はちみつ特有のコクや照りは出ないのであっさりとした味わいに仕上がります。

レビュー

(11件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • minorai
    玉葱焼く時間なくて、キャベツの千切りにしました。タレのはちみつが主張しすぎず、隠し味になりおいしー!!家族にまた作って!と言われました!
  • ゆぴ
    🌱memo ・蜂蜜がやみつきになる甘さを出してて  とても美味しいです◎ ・玉ねぎは辛みと甘みが最高です