DELISH KITCHEN

ピリ辛!
豚ロース肉のエスニック炒め

4.1

調理時間

15

費用目安

500前後

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ナンプラーとにんにくの香りがクセになる♪ ごはんとの相性抜群! 半熟目玉焼きと一緒に丼にするのもおすすめです!

  • カロリー

    319kcal

  • 炭水化物

    3.1g

  • 脂質

    23.4g

  • たんぱく質

    21.4g

  • 糖質

    1.7g

  • 塩分

    2.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人前】

  • 豚ロース薄切り肉 200g
  • 小松菜 1/2袋(150g)
  • 唐辛子(輪切り)少々
  • ごま油小さじ2
  • ☆調味料
  • ナンプラー大さじ1
  • オイスターソース小さじ1
  • おろしにんにく少々

手順

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。小松菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油、唐辛子を入れて熱し、豚肉を加えて色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    小松菜を茎、葉の順に加え、しんなりとするまで炒める。

  4. 4

    ☆を加え、さっと炒める。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • ゆり

    家にあったピーマンなどで作った。エスニックなとても良い香りで、幸せに頂きました♪
  • こんにゃく

    夏に良い!代わりの効かないナンプラーがアクセント🫶
  • モーリス

    ちょっと塩味が強いと思います。
  • 2児ママ⭐︎幼児向けにアレンジ中

    野菜は冷蔵庫にあった、人参、玉ねぎ、長ネギを追加しました! (鷹の爪は入れませんでした) 味付けはレシピに加えて、酒大さじ1、メープルシロップ小さじ1も加えました! 2歳の息子も美味しい美味しいと食べてくれました。 野菜もたくさん取れるのでオススメです!

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