マーマレードがほんのり香る♪
豚ロース肉のマーマレード焼き
厚切りの豚肉で満足のいく1品に！ 鶏肉にアレンジしても◎
カロリー
438kcal
炭水化物
15.7g
脂質
28.1g
たんぱく質
25.4g
糖質
14.9g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
豚肉は赤身と脂身の間に切り込みを入れ、塩こしょうをふる。
2
玉ねぎは薄切りにする。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れ、フライパンの空いているところに玉ねぎを加えて炒め、豚肉に焼き色がついたら裏に返して中火で焼く。
4
☆を加え、豚肉にさっとからめ、豚肉を器に盛る。
5
残ったマーマレードだれをとろみがつくまで煮つめ、豚肉の上からかける。
レビュー
4.7
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- 好評でした！お腹いっぱいになります。お野菜も沢山取りたかったのでしめじも入れました。下味の塩コショウしっかり目にしたら野菜多めでも調味料そのままで大丈夫でした。普通のトンテキが男性向けとしたらこちらはフルーティで女性向けな感じ（でもガッツリではある） 4人分作ったのでフライパンがパンパンになりました。肉と野菜バラバラに焼いても良かったかも(^^;
フトモモコ
マーマレードジャムがちょうど少し残っていたので作りました。調味料も少なく、かつボリュームがあり、美味しかったです。ソース・アメリケーヌ
マーマレードだれ大変良かったと思う。豚ロース肉と良く合うと思う。美味しい料理でした。迷わずマイレシピのお気に入りになりました。さやか
星4.5です！味付けは美味しいのですが、お肉が硬くなってしまって、子供が噛みきれませんでした。 ナッツを乗せても美味しそうです。
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こりゃす