簡単にコク深い味付け♪絶品やみつき鮭の味噌マヨレシピ11選

レビュー

• ゆき

  とても美味しかったです(*^^*) 味噌だれのコクと甘じょっぱさがたまりません。 これだけでお酒が飲めます笑。 ただ、トースターで焼くとみそだれが流れて焦げてしまってもったいないので、、、次は鮭に火を通してから最後にたれをかけるようにしようかなぁと考えてます。

  
• ぱんだちゃんのまま

  鮭の切り身さえ手に入れば冷蔵庫or冷凍庫の食材でだいたいなんとかなる少ない材料でシンプルに作る素朴おかずってやっぱりいいですねえ。

  
• ポチ

  凄く簡単にできた😊味噌マヨ美味しかった。また塩鮭が安売りしてたら作ってみます！

  
• こばゆみ

  鮭のしょっぱさと味噌の甘みとマヨネーズの酸味が合わさってとてもおいしかったです。 鮭を焼いただけでは中々食べない子どもたちからも好評でした✨

  

レビュー

• ぬっこ

  リピしました。酒飲みな私ですがとっても好みな味でした！簡単だしご飯も進むし、とっても美味しかったです。使ってる味噌によって味も凄く変わると思います。

  
• 料理修行中

  簡単で美味しかったです！ 味噌マヨが合います。

  
• はむちゃん

  確かに味が濃いめですがご飯と食べるなら最高の味付けです♪エリンギもいい食感！鮭も身がふわふわで柔らかく食べやすかったです！リピあり！

  
• ゆりあ

  火が弱すぎたみたいで生焼けだったのでオーブンで焼き直しました汗 味はとても好みだったので、またチャレンジします！ 写真はオーブンに移すときにホイル移し替えるの失敗してシャケがぐちゃっとなっちゃいました…。

  

レビュー

• えび

  ちゃんちゃん焼きは初めて作り、食べるのも初めてでしたが、とても簡単でおいしく出来ました！トマトがなかったのでブロッコリーを入れてみましたが合いました。
• りんご

  まとめて大きな器で作りました。ちゃんちゃん焼きと言えばキャベツやピーマンのイメージでしたが、これはこれで美味しかったです。トースターで簡単にできました。
• 初心者S

  じゃがいもと鮭に、味噌とチーズが意外にあって美味しく出来ました。耐熱皿が一枚しか無かったので、アルミホイルで作りましたが問題ありませんでした。
• みかん

  トースターで12分とありましたが、 全く焼けてなくて倍の時間がかかってしまいました。

レビュー

• なつみかん

  急に作ったので、いんげんは無しで。 トースターが壊れかけでうまくできなかったので、フライパンで水を入れて中火4分→弱火4分くらいで蒸した。 マヨネーズ無しで食べたが美味しかった！リピートしたい。

  
• むぅさ

  初めて生鮭を買った程の初心者ですが、簡単に作れました＼(^o^)／ じゃがいもは無しで、インゲンは冷凍のものです！ （しめじを入れようと買っていたのに入れ忘れ…笑） 夫も「美味しい！」と言っていました♪ 絶対リピートします☆

  
• yukky

  簡単に作れました。 味噌がだし入りを使ったせいかちょっとしょっぱい感じはしましたが、大人はお酒が進みそうな味わいでした。 インゲンが無かったので、小松菜の茎を使いました。これまた味噌と和えたら美味しかったです。

  
• あめ

  とってもおいしいです！！食べ過ぎ注意！ 私はじゃがいもとにんじんとしめじとにんじんを入れました。あとチーズをトッピングしました！好みに合わせて具をトッピングしてもおいしいと思います

レビュー

• ランラン

  コーンの水分をちゃんと切らなかったのでゆるくなってしまいましたが、元々の味がしっかりしているので美味しく出来ました！ 一切れのみで、オーブントースターで180℃・8分で焼いたら中までちゃんと焼けてました＾＾

  
• まり

  ダイソーのスキレットに乗せて、 魚焼きグリルの切り身 ひもの コースで焼きました。 簡単にできて美味しかったです。

  
• ばびる

  トースターしか使わないので手軽に作れて良かったです。すりごまが無かったので炒りごまで代用しましたが、特に食感も気にならず。2切れを1300Wで10分くらい焼きました。

  

レビュー

• まり

  さつまいもはあらかじめレンチンして火を通しました。鉄皿に調味料とバター以外を乗せ魚焼きグリルで火力3,10分。調味料を掛けて追加2分で焼きました。バターを乗せ忘れましたが美味しかったです。

  
• ちゃんたま

  さつまいも薄いし平気かな？と思ったけどレンチンした方が良いです。 タレが少し水っぽい。焼いた後下がタレばしゃばしゃ。お酒減らした方が良いかな。

  

レビュー

• tomopipipr

  美味しいので気に入ってよく作っています。 並べるのに少し手間がかかりますが、彩りが良くて見た目もキレイです。 未就園児と小学生のこどもがいますが、味噌とマヨネーズの味付けなので食べやすいのかパクパク食べてくれます。 大人用には黒こしょうを振ったりして、少しパンチを効かせても美味しいです。 ※写真はオーブンで焼く前のものです。

  
• なみ

  ソースが少なすぎて具材に味があまりしませんでした。簡単に作れましたが普通のホワイトソースのグラタンにした方が良かったと思いました。1000Wのトースターで13分焼いてちょうど良かったです。
• える

  味噌少なめの方がいいかな？

レビュー

• くまのおうち🐻

  激うまでした！！ ほうれん草はなかったので、小松菜で代用！ 小松菜派の我が家では 小松菜の方がシャキシャキとして、 とても美味しかったです！ 追加で鮭を炒めたフライパンで玉ねぎも炒め、 茹でた小松菜も軽く炒めました！ （この方がバターの香りが香って美味しい気がします！） ※バターとマヨネーズは気持ち少し多めに入れました！ ※味濃いのは嫌だったので、味噌は小さじ1と1/2にしてます！ 本当に美味しくて、 主人も大喜びでした！ 絶対また作ります！

  
• でこ

  うまいっすよ！

  
• けみお

  味が濃いとのレビューもあったけど、うちでは鮭の塩味と塩コショウの味でちょうどよくできた！ 野菜をブロッコリー茹でたものを追加した🥦
• ★ネジ子★

  美味しかったです(•‿•) 少し、しょっぱいかったので山芋に入れる塩を調節するとイイと思いました。ほうれん草はどうしてもエグミが残ってしまいます•́ ‿ ,•̀鮭の代わりに色々挑戦してみようと思いました ２度目は鮭の代わりに厚揚げを使用し塩は使わなかった。 塩気が足りなかったので、前回しょっぱいかったのは鮭かもしれない。ほうれん草のエグミは今回あまり感じられなかった 物によるのかな…

レビュー

• Yummy Cooking

  しめじのかわりに、えのきと家に余っていたキャベツ、玉ねぎを足したのでレシピとかなり見栄えが異なりますが美味しかったです。 レビューを読んで、味噌を半分（白味噌使用）にしましたが、玉ねぎを入れたので甘い味になり、子供でも食べやすい味になったと思います

  
• terami

  味噌を半分にして、チーズなしで＾＾ 美味しかったです！

  
• そば

  コメント見ずに分量通り作っちゃったので、味噌が多く感じましたがとっても美味しかったです♪簡単なのでまた作ります。

  
• レイン

  シンプルで美味しいです。

  

レビュー

• レモネード

  美味しかったです。 人参も足しました！ 旦那がご飯進む〜とたくさん食べてくれました^ ^ 舞茸消費のためにこちらの料理と、焼きネギと舞茸のお味噌汁も一緒に作りました！ 写真食べかけすみません、、、

  
• るん

  玉ねぎの代わりに、キャベツを入れて作らせていただきました。 とてもおいしく、家族に好評でしたので、またリピしたいと思います。 キャベツで作ってみて、芯のところが若干固かったので、かたいところを入れるときは、レンジにかけるか蒸し時間を少しながくした方がいいと思います。

  
• はる

  簡単！食べた後の洗い物が少ないのも良いです 和風な味わい 玉ねぎスライスはスライサーで出来るし、まいたけは解れたパックを買えば良いし、包丁なくても作れます 自分は生鮭でなく、甘口の塩鮭で作りました なので、最初の塩胡椒は省きました ちょっと塩味が強い気もしましたが、ご飯が進む感じです 気になる方は、玉ねぎや舞茸気持ち多めで作って全体で塩見を調整すると良いかと思います！

  
• 花嫁修行中 ゆーぐると

  簡単美味しい！リピ確定 こってりな味でご飯にピッタリ 鮭はふわふわでほっぺた落ちました！ 洗い物が少ないのもポイントです😽

  

レビュー

• JAVAzigg

  鮭はちょっと大変そうだったので鮭フレークで代用しました。コーンご飯がパラパラになりやすく少しだけこぼれやすいです。 ひと手間はかかりますが、みそマヨ鮭フレークはめちゃめちゃ美味しかったです！きゅうりを他の野菜で代用しても面白そうだと思いました(*^^*)

  
• ぷぅ

  生鮭ではなく銀鮭で作りました。そのままの材料で材料を少し減らしたりしましたが、味が濃くなってしまいました😢でも、とても可愛く美味しく出来ました✩.*˚簡単なのでまた作りたいと思います。

  
• ヌーピー

  ごはんゆるく包み過ぎて断面が少し崩れてしまいました。 海苔できゅっと包むのがよいかもです。