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コク深い味わいがやみつき!

鮭の味噌マヨホイル焼き

みそとマヨネーズのコクのある味付けが鮭の旨味を引き出します♪アルミホイルで包んで焼くだけなので、とっても簡単です。ご飯のおかずにはもちろん、ビールのお供にもぴったりです。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    339kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    鮭は塩をふり、水気をふきとる。

  2. 2.

    じゃがいもは薄切りにし、水に5分程さらして水気を切る。いんげんはへたを切り落とし、 3等分の長さに切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(みそだれ)。

  4. 4.

    アルミホイルにじゃがいも、鮭、いんげんをそれぞれ半量ずつのせる。鮭にみそだれ半量をぬり、アルミホイルの口を閉じる。同様に計2個作る。

  5. 5.

    トースターで鮭に火が通るまで15分程焼く。取り出してアルミホイルの口を開き、マヨネーズを等分にかける。アルミホイルの口を閉めずに再度トースターで5分程表面に焼き色がつくまで焼く。

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