1. コク深い味わいがやみつき!鮭の味噌マヨホイル焼き

コク深い味わいがやみつき!

鮭の味噌マヨホイル焼き

みそとマヨネーズのコクのある味付けが鮭の旨味を引き出します♪アルミホイルで包んで焼くだけなので、とっても簡単です。ご飯のおかずにはもちろん、ビールのお供にもぴったりです。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    339kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    鮭は塩をふり、水気をふきとる。

  2. 2.

    じゃがいもは薄切りにし、水に5分程さらして水気を切る。いんげんはへたを切り落とし、 3等分の長さに切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(みそだれ)。

  4. 4.

    アルミホイルにじゃがいも、鮭、いんげんをそれぞれ半量ずつのせる。鮭にみそだれ半量をぬり、アルミホイルの口を閉じる。同様に計2個作る。

  5. 5.

    トースターで鮭に火が通るまで15分程焼く。取り出してアルミホイルの口を開き、マヨネーズを等分にかける。アルミホイルの口を閉めずに再度トースターで5分程表面に焼き色がつくまで焼く。

レビュー

(3件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • けこふぇぼん
    じゃがいもはお魚と一緒にアルミホイルに入れて焼くようですが事前にレンチンしておくと良かったです! 2回つくりましたが、1回めはじゃがいもが固くて焼き時間が2倍かかってしまいました💦 簡単で美味しいレシピなのでまたリピートしたいです(^^)