DELISH KITCHEN
里芋を使って洋風グラタン!人気のおかずレシピ5選

里芋を使って洋風グラタン!人気のおかずレシピ5選

作成日: 2023/07/25

更新日: 2023/08/25

里芋を使ったグラタンのレシピを簡単動画でご紹介。合い挽き肉で作るミートグラタンや鶏ももで作るボリューミーなチキングラタンなど5本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「里芋のミートグラタン」のレシピ動画

    熱々とろり♪
    里芋のミートグラタン

    ねっとりとした食感の里芋に自家製ミートソースをたっぷりのせて、コクのあるグラタンに。里芋がおいしい時期のおもてなしにおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      494kcal

    • 費用目安

      900前後

    合いびき肉 里芋 しめじ ミニトマト 玉ねぎ にんにく オリーブオイル ピザ用チーズ 塩 こしょう パセリ(刻み) トマトジュース[無塩] ケチャップ ウスターソース コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「マッシュ里芋の簡単グラタン」のレシピ動画

    トロッと美味しい!
    マッシュ里芋の簡単グラタン

    4.5

    (
    55件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介!里芋のでんぷん質を活用して面倒なホワイトソースを作らずに簡単にグラタンができます♪クリーミーな味わいと里芋のねっとり感がたまらない一品です。熱々の出来たてをお召し上がりください♪よりおいしく作れるように材料・工程を見直しました。2020年10月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      325kcal

    • 費用目安

      500前後

    ベーコン 里芋 玉ねぎ ピザ用チーズ パン粉 サラダ油 コンソメ 塩こしょう 牛乳 ピザ用チーズ パセリ[乾燥]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さくもも
      里芋の煮物以外のレシピを探していて作ってみました。ホワイトソースを作る必要が無いので簡単でした。ベーコン以外にウインナーや鶏肉でも良さそうです。クリーミーな里芋の味がチーズとも合っていて美味しかったです。
    • つやふる
      野菜を食べてほしい娘にほうれん草を足して作ってみました バターや小麦粉なしで簡単にとろみのあるホワイトソースになってびっくり! グラタン好きにも里芋好きにも是非作ってほしい一品です ベーコンを鶏肉に変えたらボリュームアップしてさらに美味しそう
    • がーこ
      うっかりしてパン粉をトッピングし忘れてしまいましたが、とても美味しかったです。里芋の皮を剥いて、滑りを取るのに意外と時間がかかりますが、本当に美味しいのでまた作ります。ホワイトソースなしでも、里芋のねっとり感がいい具合にそれっぽくなります。
    • あいりだお♡
      もう最っ高に美味しかったです!里芋、グラタン好きには堪らない!!!! ー変更点ー ・ベーコン2枚→4枚入りのものを全て使用 ・里芋4個(200g)→業務スーパーに売ってあった皮が予め剥いてあるものを使用(200g) ・パン粉大さじ1→なかったので不使用 その他調味料や作り方などはレシピ通り 美味すぎたので絶対また作ります笑
  • 「里芋と豆腐のミートグラタン」のレシピ動画

    満腹おかず♪
    里芋と豆腐のミートグラタン

    4.4

    (
    9件
    )

    相性の良い里芋と木綿豆腐にレンジで作るミートソースをかけたお手軽ミートグラタンです。火を使わずにレンジとトースターで作れるのが嬉しいポイントです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      411kcal

    • 費用目安

      500前後

    木綿豆腐 里芋 ピザ用チーズ パセリ(刻み) 豚ひき肉 玉ねぎ ケチャップ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • km
      味は普通でしたが、レンジでミートソース作れるのは楽でいいですね! コンソメとか入れたほうが美味しくなりそう。 豆腐のおかげでボリュームは出ますが全然重くなく、軽〜く食べられます。
  • 「里芋のチキンマカロニグラタン」のレシピ動画

    熱々ほっくり♪
    里芋のチキンマカロニグラタン

    4.6

    (
    9件
    )

    里芋は大きめに切って存在感を出しましょう。マカロニ入りなので食べ応えのあるグラタンレシピです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      673kcal

    • 費用目安

      700前後

    マカロニ 鶏もも肉 里芋 長ねぎ 塩こしょう ピザ用チーズ 粉チーズ 有塩バター 薄力粉 牛乳 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • マロン
      里芋が美味しい時期になってきたので、作ってみました。 バターの代わりに、バター風味マーガリン、鶏モモ肉の代わりに、サラダチキンを使ってみました。 コンソメを1つ入れてみました。 里芋がホクホクしてて美味しかったです。
    • きゅん❤️
      ネギが無かったのでネギ無し。 和風顆粒だしではなく、コンソメ顆粒で味付け。 余っていたウインナーも、刻んで入れました。 里芋に加えマカロニも入っているので食べごたえのある一品になりました。 次回はお豆腐を入れてみようと思います。
    • マルブレ
      鶏肉から油出るので、バターを10g、小麦粉を大さじ2に減らして作りました。 里芋のねっとり感が意外に合っていて、とてもおいしかったですヽ(*´∀`)ノ
    • 兼業主夫
      ・しめじ、まいたけを入れてもおいしい
  • 「里芋とソーセージのグラタン」のレシピ動画

    火を使わずに簡単!
    里芋とソーセージのグラタン

    里芋のほっくり感を楽しめる一品です♪ 火を使いたくない時におすすめの調理方! お好きな具材を加えてお楽しみください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      779kcal

    • 費用目安

      1000前後

    ソーセージ 里芋 玉ねぎ ピザ用チーズ  パン粉 塩 パセリ(乾燥) 有塩バター 薄力粉 牛乳 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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