DELISH KITCHEN
おもてなしにも♪クラッカーを使ったケーキのおすすめレシピ6選

おもてなしにも♪クラッカーを使ったケーキのおすすめレシピ6選

作成日: 2023/07/28

更新日: 2023/08/28

クラッカーを使ったケーキレシピを簡単動画でご紹介。ゴルゴンゾーラチーズケーキや、チョコレートベイクドチーズケーキなどのレシピを6本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「ゴルゴンゾーラチーズケーキ」のレシピ動画

    大人な一品!
    ゴルゴンゾーラチーズケーキ

    ゴルゴンゾーラを使うことで、風味豊かな一品に仕上げました!ワインを添えてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      299kcal

    • 費用目安

      1200前後

    クリームチーズ ゴルゴンゾーラチーズ 溶き卵 薄力粉 砂糖 生クリーム レモン汁 クラッカー 無塩バター

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 料理人
      ほのかなゴルゴンゾーラの香りと滑らかな舌触りで、とても美味しかったです。
  • 「チョコレートベイクドチーズケーキ」のレシピ動画

    チョコレートいっぱい♪
    チョコレートベイクドチーズケーキ

    4.7

    (
    13件
    )

    チョコチップを加えて、チョコレートの風味を楽しんでいただける一品。しっとりとしたベイクドチーズケーキと、クラッカーを砕いたサクサクの土台の二層が織りなす食感の違いも楽しい♪バレンタインや女子会などにもおすすめです。いちごやミントを添えてデコレートしても可愛いくなります♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      355kcal

    • 費用目安

      1100前後

    クリームチーズ ミルクチョコレート 生クリーム 砂糖 薄力粉 純ココア レモン汁 チョコチップ クラッカー 溶かしバター(無塩)

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ジンナ
      初心者でも簡単に出来ました 甘さ控えめが好きな夫のためにカカオ70%のチョコとビターチョコを半々にして作りましたが大人の味で気に入ってくれたようです 2人で食べるので保存しやすいようにマフィンカップで作ったところMサイズで8個ぶんになりました 美味しく出来たのでまた作ります、ありがとうございました
    • かつ
      誕生日プレゼントとして作りました! めっちゃ喜んでもらえて良かったです!
    • アマノフーズ
      あまり料理経験の無い人間が1人でも出来ました! でも作り始める前に、型にシートを切ってセットしておくのはやっておいた方がいいです笑 大変でした💦
    • JC1 Risa
      中一の私でもすごく簡単に出来ました! 材料も普通のスーパーにあるので買いやすかったです! 丁寧な説明で良かったです! 170℃の余熱はチョコを溶かしたあとがいいです!
  • 「Wキャラメルチーズケーキ」のレシピ動画

    レンジで作る♪
    Wキャラメルチーズケーキ

    4.3

    (
    9件
    )

    オーブンのないご家庭でも作ることができるチーズケーキレシピのご紹介♪市販のキャラメルを使って簡単に作ることができます。火を使わずに作れるのも嬉しいポイントです。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      395kcal

    • 費用目安

      1200前後

    キャラメル 牛乳 クリームチーズ 砂糖 卵 生クリーム 薄力粉 クラッカー 無塩バター キャラメル 生クリーム

    • ※1人分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • よし
      初心者です。2回挑戦しました。 キャラメルと牛乳を溶かすのに時間がかかって大変でした… 1回目はクラッカーとバターの揉みこみ不足でチーズ生地を流し込んだ際に土台が浮いてきてしまいました。 そして2回ともチーズがこし網に詰まって生地をこせませんでしたε-('ᵕ' ;) ハンドミキサーで生地作りをしたのですが混ぜが足りなかったのでしょうか( ᐪ ᐪ ) でも味は好評だったのでよかったです!
  • 「甘夏のレアチーズケーキ」のレシピ動画

    さっぱり濃厚!
    甘夏のレアチーズケーキ

    4.2

    (
    7件
    )

    爽やかな甘夏とクリームチーズのまろやかな味わいが好相性!甘いものが苦手な方でも召し上がっていただけます!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      281kcal

    • 費用目安

      1200前後

    甘夏 クリームチーズ(常温) レモン汁 クラッカー 無塩バター 粉ゼラチン 水(ゼラチン用) 砂糖 無糖ヨーグルト 生クリーム 砂糖 水 粉ゼラチン

    • ※1人分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こりゃす
      好評でした!路上販売の甘夏…全然売れてなくて可哀想と思って買ったけど…酸っぱくて苦くて(TT)でも、このレシピでむしろそれが引き立って、また作ってって言われる程美味しく生まれ変わりました! ナパージュは熱々をかけるとフルーツにはうまくかからなかったので、粗熱がとれるくらい冷まして(その間ケーキは冷蔵庫でなるべく冷やして)かけたら甘夏にもきれいにのりました。
    • 甘夏の妖精さん
      生クリームが無かったので牛乳で作りました 甘夏の上にうまくナパージュが乗らなかったけど味は最高でした!
    • みょん
      すりおろした甘夏の皮を入れることで食べた後に苦味を感じ、それがとても美味しかったです。
    • 水切りヨーグルトを使ったら舌触りが悪くレアチーズとは言えない感じに、、、、 見た目はとても綺麗にできた
  • 「ベリーハートのレアチーズ」のレシピ動画

    ハートがいっぱい♪
    ベリーハートのレアチーズ

    4.5

    (
    11件
    )

    見た目も可愛いレアチーズケーキのご紹介です!イチゴジャムの甘さがクリームチーズと好相性な一品です♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      326kcal

    • 費用目安

      1000前後

    クリームチーズ 砂糖 生クリーム レモン汁 クラッカー 溶かしバター(無塩) いちごジャム 粉ゼラチン 水

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • トミさん
      どうしても底に敷くビスケットなしで作りたかっので、ブルーベリーのソースレンジで作って、カップの底にブルーベリーの粒を並べ分量どうりのレアチーズをそのカップに注いでブルーベリーソース垂らしてハート模様にしました。 参考にさしてもらって作れたのでよかったです。
  • 「ブルーベリーベイクドチーズケーキ」のレシピ動画

    おもてなしにも♪
    ブルーベリーベイクドチーズケーキ

    4.4

    (
    7件
    )

    ブルーベリーを贅沢に使い、風味豊かなチーズケーキに仕上げました!紅茶などを添えてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      265kcal

    • 費用目安

      900前後

    クリームチーズ 砂糖 ヨーグルト[無糖] 生クリーム 溶き卵 薄力粉 ブルーベリー クラッカー 溶かしバター(無塩)

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 納豆島
      冷凍ブルーベリーを使いました。小麦粉に混ぜてみましたがやはり下に沈んでしまいました。味は濃厚でブルーベリーもしっかり感じられる美味しさでした!
    • あっこ
      今年も作りました。焦げ目がつかないので、200度で10分追加しました!また砂糖少な目にしたけと、やっぱり砂糖は分量通りがいいです。ブルーベリーは下の方にあるのが好きなので小麦粉はまぶさず、100グラムで一面に並べました!