チョコレートベイクドチーズケーキ

よくある質問

• Q

  無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？

  A

  代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

• Q

  スフレタイプのレシピが知りたいです。

  A

  こちら をご参照ください。

• Q

  ホワイトチョコレートでも作れますか？

  A

  ミルクチョコレートをホワイトチョコレートに変えてお作りいただけます。その際は純ココアは不要です。また薄力粉を40gに増やしてお作りください。

• Q

  クリームチーズをマスカルポーネチーズに替えて作れますか？

  A

  お作りいただけます。同様に常温に戻してからお使いください。クリームチーズを使った場合と比べてコクのある味わいで、なめらかな口当たりになります。

• Q

  バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？

  A

  パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

• Q

  型を変更した場合の分量を教えてください。

  A

  詳細はこちらをご確認ください。