DELISH KITCHEN
人気の甘酸っぱいソース♪バルサミコ酢・豚肉・玉ねぎのレシピ6選

人気の甘酸っぱいソース♪バルサミコ酢・豚肉・玉ねぎのレシピ6選

作成日: 2023/07/30

更新日: 2023/08/30

バルサミコ酢と豚肉と玉ねぎを使ったレシピを簡単動画でご紹介。酢豚や豚肉のグリルなど6本のレシピを紹介していますので、おもてなしや日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「バルサミコ酢豚」のレシピ動画

    甘酸っぱさがクセになる!
    バルサミコ酢豚

    4.3

    (
    31件
    )

    いつもの酢豚にアクセントを! バルサミコの甘酸っぱさがクセになる! ぜひご家庭でも作って見てください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      513kcal

    • 費用目安

      900前後

    豚肩ロースブロック肉 にんじん かぼちゃ[種とわたなし] 玉ねぎ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 バルサミコ酢 しょうゆ 砂糖 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • haaa
      かぼちゃが家になかったのでピーマンを代わりに入れ作りました! すごく美味しかったです。・:+°
    • てんてん
      カボチャ抜きで作りましたが、 満足感のある一品でした! 何度か作ってますが、バルサミコのソースは 多めに作っても良いかもしれません☺︎ 豚肉の脂の旨味が引き立って、大好きなレシピです♪
    • こりゃす
      美味しかったです!でも人参がたまーに固い所があったので、レンジの時点でしっかり茹でてフライパンでは軽く炒める程度にするのが良いと思いました。調味料の片栗粉+水もタレに混ぜてあると絡める前にすぐ固まってしまうので、最後にトロミつけで入れる方がいいと思いました。
    • オリーブ
      野菜を好みの物に変えて作って見ました! 片栗粉が少し多過ぎてしまったようですがそれなりに美味しく頂きました❗
  • 「豚ヒレ肉のバルサミコソテー」のレシピ動画

    ふんわり香る♪
    豚ヒレ肉のバルサミコソテー

    4.4

    (
    14件
    )

    柔らか豚ヒレ肉のおしゃれメニュー♪ バルサミコソースにはバターを加えてマイルドな仕上がりに! 特別な日のお祝いにもおすすめな一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      259kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚ヒレブロック肉 玉ねぎ 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 バルサミコ酢 しょうゆ はちみつ 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こりゃす
      好評でした!2倍量で作りましたが、バルサミコソースがとても美味しいとの事だったのでソースは3倍量で!甘酸っぱくてフルーティな…フランス料理とかで出てくるあのソースをたっぷりかけられて美味しい♪たっぷり食べたいので玉ねぎと一緒にマッシュルームも炒めました。 お手本の付け合わせはカブ?よく分からないので、レンチン茹でジャガイモにしました。
    • MINO
      ソースが美味しくてあっという間に食べてしまいました。
    • こめこ
      フライパンをよく熱さずにお肉を入れたら水分が沢山出て少し硬くなってしまいました。しかしバルサミコソースは絶品で美味しかったです。甘く炒めた玉ねぎとも相性が良いです。またリベンジしたいです。
    • まき
      簡単には簡単でした。味は思ったよりマイルドでした。ちょっと肉の量少なかったんですけど作りました。次は多めに作りたいです
  • 「豚肉とトマトのバルサミコ炒め丼」のレシピ動画

    酸味がやみつき!
    豚肉とトマトのバルサミコ炒め丼

    4.6

    (
    10件
    )

    バルサミコの酸味があと引く味わい! ボリューム感のある豚肉でもさっぱり食べられちゃいます♪ いつもとひと味違った丼メニュー!ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      698kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚こま切れ肉 トマト 玉ねぎ オリーブオイル 白ご飯 塩こしょう バルサミコ酢 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • すゆ
      夏、トマトが沢山採れた時によく作ります。この日はトマトを少し炒め過ぎて結構水分が出てしまい、つゆだくみたいになってしまうのですが、それでも美味しい。バルサミコ酢がいい仕事してます。
    • うさぎのママ🐰🌸
      バルサミコ酢で普通のお酢より深みがあってまろやかな気がしました😊👍🏻 大さじ1にしたけどもう少し多くても個人的には良かったかも😊
    • めめ
      簡単に作れました!豚肉は余ってた豚肩ロースを使いました。トマトを入れる前に油拭き取ってバルサミコ多めに入れたらさっぱりめな味になりました!トマトは8等分よりももう少し細かく切っても食べやすいかな〜と感じました。
    • どらむかん
      簡単に作れました。いつもと一味違う味付けで、おいしかったです。
  • 「豚バラのバルサミコ酢煮」のレシピ動画

    トロトロ食感!
    豚バラのバルサミコ酢煮

    4.2

    (
    5件
    )

    バルサミコ酢を使いコクのある味わいに仕上げました!じっくりと煮込み、柔らかい一品です。ワインなどを添えてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      1029kcal

    • 費用目安

      1400前後

    豚バラブロック肉 玉ねぎ にんじん セロリ パセリ ローリエ 塩 こしょう バルサミコ酢 白ワイン 水 薄力粉 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こりゃす
      好評でした!定番の角煮のおいしさには及ばないものの香草が効いてオシャレ感は抜群!煮込み時間短縮のため圧力鍋で20分加圧→自然減圧で完成。そのためか見た目が見本より茶色くありませんが肉もトロトロになり美味しいです。 豚バラは下茹でして油を抜いたものを使いました。かなり脂がでるのでレシピ通りだと大分コッテリかもしれません(それはそれでウマそーですが^_^)
    • sarachin7
      とても簡単なのに、美味しく出来ました。 煮込時間は、都合上、30分くらいしか取れませんでしたが、それでも十分美味しかったです。 ちょっとしたディナー気分で、大変満足いたしました。 今度は時間のある時に、もっと煮込んでみたいと思います。
  • 「豚ももグリルのいちじくソース」のレシピ動画

    甘酸っぱい♪
    豚ももグリルのいちじくソース

    バルサミコといちじくの相性は抜群♪豚もも肉と野菜を香ばしくシンプルに焼き上げてソースを引き立てましょう♪おもてなしにもおすすめです。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      254kcal

    • 費用目安

      1400前後

    豚ももブロック肉 いちじく 玉ねぎ ズッキーニ ミニトマト 塩 黒こしょう おろしにんにく 有塩バター オリーブオイル バルサミコ酢 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肩ロースのアップルソース焼き」のレシピ動画

    フルーティーな味わい!
    豚肩ロースのアップルソース焼き

    りんごのすりおろしを入れたタレに肉を漬けて焼きました!バルサミコ酢を入れてコクがUP♪野菜も一緒に焼くことでタレと肉の旨味をすっておいしくなります。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      475kcal

    • 費用目安

      1500前後

    豚肩ロース[とんかつ用] じゃがいも(小) 玉ねぎ 赤パプリカ パセリ りんご バルサミコ酢 塩 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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