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  • ハロウィン特集

酸味がやみつき!

豚肉とトマトのバルサミコ炒め丼

バルサミコの酸味があと引く味わい! ボリューム感のある豚肉でもさっぱり食べられちゃいます♪ いつもとひと味違った丼メニュー!ぜひ作ってみてください!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    698kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚こま切れ肉 200g
  • トマト 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 白ご飯 どんぶり2杯
  • 塩こしょう 適量
  • ☆たれ
  • バルサミコ酢 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    トマトはヘタを取り、8等分に切る。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、豚こま切れ肉を加えて肉の色が変わったら、玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。

  4. 4.

    トマト、たれを入れて、塩こしょうで味を整える。汁気を飛ばしながら炒めたら、器に白ご飯を盛り、その上にのせて完成。