DELISH KITCHEN
絶品♪牡蠣のバター焼きレシピ5選

絶品♪牡蠣のバター焼きレシピ5選

作成日: 2023/07/30

更新日: 2023/08/30

牡蠣とバターを使った焼き物のレシピを簡単動画でご紹介。バター醤油焼きやバターソテーなど5本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「牡蠣のバター醤油焼き」のレシピ動画

    お酒がすすむ♪
    牡蠣のバター醤油焼き

    4.4

    (
    26件
    )

    ぷりっとおいしい牡蠣を、ガーリック風味のバター醤油でソテーしました。ワインにもビールにも合う、旨味たっぷりでちょっぴり贅沢なおつまみをご堪能ください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      131kcal

    • 費用目安

      400前後

    牡蠣[むき身] にんにく 片栗粉 有塩バター しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ミキティ0225
      私はあまり牡蠣が好きじゃなかったのですがこれなら美味しく頂けたした。 素敵なレシピをありがとうございました。
    • しー
      片栗粉を適度につけたら少しブヨブヨな仕上がりになってしまいました 味は美味しかったです^^
    • めろ(✩´艸`)
      おいしくできました。
    • みつごんの妻
      冷凍蒸し牡蠣で2倍量を作りました。 美味しくってご飯が進みました☺️
  • 「豆苗と牡蠣のソテー」のレシピ動画

    レモンバターが香る♪
    豆苗と牡蠣のソテー

    4.5

    (
    29件
    )

    牡蠣はムニエルにして旨味を閉じ込めます。おいしさがつまった牡蠣と色鮮やかな豆苗が食欲をそそります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      206kcal

    • 費用目安

      500前後

    牡蠣[むき身] 豆苗 長ねぎ 塩こしょう 薄力粉 塩 オリーブオイル レモン[国産] 有塩バター しょうゆ 塩こしょう 塩 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      牡蠣の代わりにむきエビでやってみました。美味しかったです。
    • れあそん
      高くない食材で、手間をかけると、少しゴージャス レモンとバターが美味しい
    • Junkina
      なかなか美味しい。 豆苗の代わりに家にあった水菜を使ったけど、 ◎
    • Rex
      簡単に作れてとっても美味しかったです!!
  • 「牡蠣のソテーレモンおろし添え」のレシピ動画

    シャンパンにぴったり!
    牡蠣のソテーレモンおろし添え

    5.0

    (
    4件
    )

    牡蠣をさっと炒めて大根おろし、レモンの皮、 パクチーをみじん切りにして、一緒に添えてさっぱり食感! 酸味がとってもいいおつまみにぴったりなメニューです! ※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2020年1月

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      117kcal

    • 費用目安

      400前後

    牡蠣 大根 レモン[国産] パクチー 薄力粉 有塩バター しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ベントレー
      とても美味しく出来上がりました。特に、大根おろしにレモンの組み合わせが絶妙です。 最初の薄力粉まぶすのは、臭みをとるためなんですね。初心者である私などはわからないこともありますので「臭みを取る」と書いた方がわかりやすいかもしれません。
    • えだまめ
      白ワインにピッタリのアテでした。大根やレモンの皮をすりおろすのはちょっと面倒ですが(ズボラなので)、このおろしソースがとてもいい味です。おもてなしにもよいのではないでしょうか。
  • 「牡蠣とほうれん草のバターソテー」のレシピ動画

    少ない材料で贅沢な一品!
    牡蠣とほうれん草のバターソテー

    4.3

    (
    125件
    )

    しょうゆの香ばしさがバターのコクを引き立てます!牡蠣の旨味がたっぷりほうれん草に染みた、贅沢なおかずです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      173kcal

    • 費用目安

      500前後

    牡蠣[むき身] ほうれん草 塩こしょう 片栗粉 有塩バター しょうゆ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • TS
      ほうれん草を電子レンジに入れる工程をせず、牡蠣に焼き目をつけた後にバサッと入れても問題なく美味しくなる。調味料最小限であっという間に作れるお気に入りレシピです。
    • chiちゃん
      美味しい!リピートてます。
    • キッチン
      他の人のコメント通り簡単で美味しくコスパもいい。しかも栄養もよい。バターと醤油の味、牡蠣のぷりぷり感、短時間で楽に作れる、又つくります。
    • のりちゃん
      冷凍カキ使用 簡単で美味しい👍😋
  • 「牡蠣のバターポン酢炒め」のレシピ動画

    お酒がすすむ♪
    牡蠣のバターポン酢炒め

    4.5

    (
    12件
    )

    一度食べたらやみつきになるおかずレシピをご紹介!クリーミーな牡蠣に相性抜群なバターとポン酢を合わせて絶品の味に仕上げます。手軽に作れることもおすすめです♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      160kcal

    • 費用目安

      500前後

    牡蠣[むき身] 片栗粉 酒 有塩バター ポン酢しょうゆ 塩こしょう サラダ油 片栗粉 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • めろ(✩´艸`)
      牡蠣が安くなっている時に買い、いつも片栗粉を使って洗っています! バターポン酢でおいしくできました!
    • きまたん
      牡蠣が半額になってて、2パックも買ってしまったけど、どうやって食べたら良いかわからないと思ってました。こちらで調べたら、片栗粉での洗い方が書いてありました。ありがたい。一度少量で作ってみたら美味しくて残り全部同じ物を作りました。牡蠣って自分でこんなに安全に美味しく料理出来るんだ〜と思いました。また牡蠣の料理に挑戦したいと思います。
    • もずく
      夫が食べたくなったと言って、急に牡蠣を買ってきたので、簡単に作れるこのレシピで作りました。美味しかったです。また作りたいです。
    • ベントレー
      とても美味しく出来上がりました。 片栗粉で洗うのは、臭みをとるためなんですね。初心者である私などはわからないこともありますので「臭みを取る」と書いた方がわかりやすいかもしれません。