DELISH KITCHEN
彩り豊か♪絹さやを使った肉じゃがのおすすめレシピ6選

彩り豊か♪絹さやを使った肉じゃがのおすすめレシピ6選

作成日: 2023/07/31

更新日: 2023/08/31

絹さやを使った肉じゃがのレシピを簡単動画でご紹介。白だしで作る肉じゃがや、フライパン肉じゃがなど6本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「白だしで作る肉じゃが」のレシピ動画

    上品な仕上がり♪
    白だしで作る肉じゃが

    4.4

    (
    13件
    )

    人気おかず、肉じゃがを定番の醤油は使わず、白だしを使って手軽に仕上げました♪白だしが素材の色と味を引き立たせてくれます!普段と少し違う肉じゃがをぜひ試してみてください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      378kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛切り落とし肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ 絹さや サラダ油 白だし 酒 みりん 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ナツキ
      白だしを使った肉じゃがは風味が良くとても美味しかったです☺️レシピ通りの白だしの量が最適だと思います。
    • アッキー
      初めて白だしで作りました。簡単で美味しい。旦那さんにも好評で何度でも作りたいです(^^)
    • yuki
      牛肉ではなく鶏もも肉で作りました。 いつもよりあっさりめでも白だしの風味がよく とても美味しかった‼️
    • なお
      じゃがいも、人参ともに硬い部分が残ってました。10時からは煮込んだのに。味付けは好みでした。
  • 「糸こんにゃく入り肉じゃが」のレシピ動画

    こってり味がたまらない
    糸こんにゃく入り肉じゃが

    4.4

    (
    425件
    )

    糸こんにゃくを入れてかさ増し! 水が出やすい食材なので少ない煮汁で調理するのが、 おいしさのポイントです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      377kcal

    • 費用目安

      600前後

    糸こんにゃく 牛切り落とし肉 じゃがいも 玉ねぎ にんじん さやえんどう サラダ油 しょうゆ 酒 みりん 砂糖 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おこめけん
      糸こんにゃくが無かったのでつきこんで作りました。醤油を加えたところで味見をしてやさしい味だったので、もう少し醤油を足しました。じゃがいもに味がよく染みて玉ねぎもトロトロで美味しくできました。
    • みより
      家にあるもので作りました。 じゃがいもが味染み込んでて、家族みんな大好評でした^ ^
    • こりゃす
      好評でした!豚こまと調味料は3倍量、野菜とシラタキは2倍量で味の濃さはちょうどいい感じ。にんじんとじゃがいもはレンチンで下茹で必須(結構煮込む時間いる)4人分作りましたが写真は2人分を4人で分けたくらいの量です
    • ゆじゃまる
      美味しかったです過去1の肉じゃがになりました!
  • 「鶏肉じゃが」のレシピ動画

    定番の味付け!
    鶏肉じゃが

    4.4

    (
    79件
    )

    老若男女みんなが好きな定番の味付け! じゃがいもに染みた鶏肉の旨味が口の中に広がります。 使う具材も少ないので手軽に作れますよ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      444kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 じゃがいも 絹さや サラダ油 酒 水 砂糖 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • よしを
      簡単で美味しい‼️ 今回は胸肉を使用しました😁じゃがいもホクホクでご飯が進む✌️ 他の方のレビューを見て、私も醤油、みりん、砂糖は倍量にしました‼️ 人参や玉ねぎ入れてもいい味付けだと思います☝️😁 2歳児はじゃがいもをひたすら食べてました😆
    • みんと
      むね肉でやってみましたが、美味しくできました! ほかのお肉でも試してみたいです(*´∀`*)
    • 納豆島
      ほくほく優しい味で美味しかったです。 絹さやのかわりにいんげんを入れました。また作ります‼︎
    • もな
      じゃがいもは一個、人参を加えて作りました! 濃い味付けが好きなので、水は130gで作りましたが、とても美味しかったです。
  • 「豚肉の塩肉じゃが」のレシピ動画

    肉の旨みがギュッと詰まった♪
    豚肉の塩肉じゃが

    3.9

    (
    41件
    )

    ワンパターンの味になりがちな肉じゃがですが、今回は「豚肉の塩肉じゃが」を作ってみてはいかがですか?素材の味をいかした味付けなので、質の良い豚肉が手に入ったときなどにおすすめです♪じゃがいもは煮崩れやすいので大きめに切りましょう。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      597kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ さやえんどう 塩 サラダ油 酒 みりん 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ネコマル
      じゃがいもが急遽使えなくなったので味付けだけ参考にさせていただいたのですがそれでもとっても美味しく簡単に出来ました♪
    • ひざげり
      美味しかったです。 塩味もいいなぁ。 人参、余らせるのが嫌でレシピより多く入れたら塩味には人参の主張が大き過ぎました。やはりレシピ守るの大事。
    • まき
      じゃがいもほくほくでおいしかったです。
    • mi
      豚こまに片栗粉をまぶして作りました。 出来上がりは薄味かと思いましたが、時間が経ったらちょうどよかった!
  • 「フライパン肉じゃが」のレシピ動画

    鍋のかわりに♪
    フライパン肉じゃが

    4.1

    (
    20件
    )

    フライパンを使うことで具材が重ならず味がまんべんなく染み込みやすくなります♪じっくりコトコト煮込めば、ごはんもすすむ王道の家庭料理!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      276kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ 絹さや サラダ油 しょうゆ 酒 みりん 砂糖 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • チャチャ丸
      和食を作りたくて簡単にできる レシピを探してました😊 味も野菜に染み込んでいておいしく 出来ました❀.(*´ω`*)❀.
    • ネコマル
      しっかりした味がついてとても助かりました♪
    • 兼業主夫
      ・まいたけを入れてもおいしい
    • 2女1男ママさん
      しっかり、味がしみこみ、じわーっと、肉汁がでて、とても、美味しく出来ました!
  • 「手羽中の肉じゃが」のレシピ動画

    ホクホク!
    手羽中の肉じゃが

    3.5

    (
    7件
    )

    じゃがいもが鶏の旨味を吸って絶品。手羽先や手羽元でもお作りいただけます。じゃがいもは男爵いもがおすすめです♪

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      504kcal

    • 費用目安

      700前後

    手羽中 じゃがいも 玉ねぎ 絹さや サラダ油 酒 みりん 水 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Jニコル
      手羽中が無くて、鶏モモで作りました。 味付けは、レシピどおりで美味しくできました。