1. 定番の味付け!鶏肉じゃが

定番の味付け!

鶏肉じゃが

老若男女みんなが好きな定番の味付け! じゃがいもに染みた鶏肉の旨味が口の中に広がります。 使う具材も少ないので手軽に作れますよ♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    444kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    鶏肉は一口大に切り、じゃがいもは食べやすい大きさに切る

  2. 2.

    さやえんどうは筋をとり、耐熱容器に入れて水大さじ1(分量外)を入れて、ふんわりとラップをして、600Wのレンジで30秒~加熱する

  3. 3.

    鍋にサラダ油をひき、鶏肉を入れ、肉の色が変わるまで炒め、じゃがいもを加えて1分程炒める

  4. 4.

    酒、水、砂糖、みりんを加えて煮立ったら、ふたをして弱火で10分煮る

    TIPS

    8分経ったあたりから様子を見ながら煮込んでください!

  5. 5.

    しょうゆを加えて、中火で5分煮て水分を少し飛ばす。さやえんどうをのせたら完成!

レビュー

(10件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • Sinon
    豚肉などがないときに作る鶏の肉じゃがですね。味はやはり豚肉で作る方が美味しいです。 少し味が薄いので水以外の調味料は2倍、醤油は大さじ6に、糸こんにゃくを追加して作りました。