定番の味付け！
鶏肉じゃが
老若男女みんなが好きな定番の味付け！ じゃがいもに染みた鶏肉の旨味が口の中に広がります。 使う具材も少ないので手軽に作れますよ♪
- 調理時間 約30分
カロリー
444kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
鶏肉は一口大に切り、じゃがいもは食べやすい大きさに切る
2.
さやえんどうは筋をとり、耐熱容器に入れて水大さじ1(分量外)を入れて、ふんわりとラップをして、600Wのレンジで30秒～加熱する
3.
鍋にサラダ油をひき、鶏肉を入れ、肉の色が変わるまで炒め、じゃがいもを加えて1分程炒める
4.
酒、水、砂糖、みりんを加えて煮立ったら、ふたをして弱火で10分煮る
TIPS
8分経ったあたりから様子を見ながら煮込んでください！
5.
しょうゆを加えて、中火で5分煮て水分を少し飛ばす。さやえんどうをのせたら完成！
レビュー
(10件)
4.4
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- Sinon豚肉などがないときに作る鶏の肉じゃがですね。味はやはり豚肉で作る方が美味しいです。 少し味が薄いので水以外の調味料は２倍、醤油は大さじ6に、糸こんにゃくを追加して作りました。